La pitaya es una fruta exótica que está empezando a cultivarse en España con unas expectativas muy altas. Es un cultivo plurianual que requiere de un sistema de conducción y protección frente al exceso de radiación durante el verano por lo que se cultiva generalmente bajo malla o bajo plástico.
En este webinar se presentarán los primeros resultados de los ensayos sobre el cultivo de pitaya en invernadero que se están llevando a cabo en la Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas.
Se abordarán aspectos generales relacionados con material vegetal, requerimientos edafoclimáticos, sistemas de producción, poda, floración y polinización, riego y fertilización y la respuesta del cultivo a la luz artificial y cultivo en NGS en términos de producción y calidad.