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Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora han descubierto que la cutícula, la parte más externa de los vegetales, puede absorber hasta el 90 % de la luz solar dañina y transformarla en calor.

Agro Diario de Huelva

El brócoli contiene propiedades naturales que contribuyen a que el bronceado del verano se mantenga durante más tiempo y, a la vez, actúa como protección contra los radicales libres de la radiación ultravioleta (UV).