“Es el momento ideal para trabajar la Satsuma, ya que ahora la fruta alcanza su punto óptimo de madurez en el árbol, a un nivel Brix de entre 13 y 14º. La recolectamos y en dos días en la cámara ya tienen su color natural, amarillo anaranjado".
“Es el momento ideal para trabajar la Satsuma, ya que ahora la fruta alcanza su punto óptimo de madurez en el árbol, a un nivel Brix de entre 13 y 14º. La recolectamos y en dos días en la cámara ya tienen su color natural, amarillo anaranjado".