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Más de un 60% de las exportaciones de queso se dirigen a mercados de la UE, lo que señala la oportunidad y el reto de la diversificación de mercados para las empresas del sector.

Comunicación Bajo Aragón

Hoy 15 de noviembre el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CIBR) organiza la jornada “Tradición e innovación en el sector quesero de Teruel” en la que se presentarán los resultados de los proyectos del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) 2016 y 2017 y el convenio del Instituto Nacional de Investigación Tecnológica Agraria y Alimentaria (INIA) y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).

Se realizará a partir de un estudio exhaustivo de la producción del sector