Los pesticidas han traído mayores y mejores cosechas pero su uso tiene consecuencias, sus residuos se pueden cumular y además pueden dar lugar a metabolitos. Así los análisis se convierten de gran ayuda para detectar su presencia en uvas y vino. Desde Laboratorios Excell Ibérica explican y ponen un poco de luz en las analíticas y los metabolitos.
El Boletín Oficial del Estado publica este jueves las órdenes por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de uva y vino que regirá durante la campaña 2020/2021.
Los pesticidas han traído mayores y mejores cosechas pero su uso tiene consecuencias, sus residuos se pueden cumular y además pueden dar lugar a metabolitos. Así los análisis se convierten de gran ayuda para detectar su presencia en uvas y vino. Desde Laboratorios Excell Ibérica explican y ponen un poco de luz en las analíticas y los metabolitos.