¿Sabías que los hongos aportan la mayor parte de la biodiversidad forestal y desempeñan un papel ecológico indispensable para la vida de los bosques?. Pues además, los hongos pueden generar múltiples beneficios económicos a la sociedad y contribuir a la salud y al bienestar de las personas.
Sin embargo, las producciones silvestres de setas se enfrentan a amenazas como el cambio climático y la recolección incontrolada. Estos riesgos se ven agravados por la falta de conocimiento del recurso y de su potencial generador de múltiples oportunidades de desarrollo rural.
Los Parques o Territorios Micológicos, constituyen una oportunidad para organizar a todos los actores interesados en el recurso micológico de un entorno forestal (propietarios, gestores, recolectores, micoturistas, emprendedores locales…) y conectarlos con el mundo de la ciencia haciéndoles partícipes en la generación de conocimiento del recurso, tan necesaria para gestionar y preservar nuestro patrimonio natural.
11:00h.
Bienvenida en el CIBR de Teruel.
Marta Barba, CIBR, Teruel.
11:15-11:45h.
Presentación del proceso de evaluación en el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel.
Presentación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.
Pedro Polo Íñigo, Director Provincial Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Teruel (Gobierno de Aragón).
Benito Lacasa, Presidente del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.
Ricardo Forcadell, Qilex Soc. Coop. Teruel.
13:00h-14:00h.
Visita al Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.
14:30h.
Demostración micogastronómica en restaurante especializado en micología del área del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín. Chef estrella Michelin: María José Meda, Restaurante el Batán (Tramacastilla).
17:30-18:30h.
Finalización del proceso de Evaluación con el Comité de Expertos en Tramacastilla (Teruel). Alexis Guerin-Laguette. Secretario Comité Científico EMI.
Comité de expertos:
Franck Richard, CEFE-CNRS, Montpellier, Francia.
Joseph Hoffman, Universidad de Bielefeld, Alemania.
José Antonio Bonet, CTFC-Universidad de Lleida.
Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.
Pablo de Frutos Madrazo, Universidad de Valladolid.
Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, UK.
Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.
Sergio de Miguel, CTFC-Universidad de Lleida.
Sébastien Diette, Mycea, Montpellier, Francia.
Sesión 1. Gestión micológica con criterios científicos. Coord. Dr. Fernando Martínez Peña. CITA-Aragón.
9:00h.
Bienvenida y presentación de la jornada.
9:15-10:45h.
Cambio climático y Hongos: evidencias, consecuencias y adaptación.Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, Reino Unido.
Efecto de la gestión forestal y micológica en la diversidad fúngica y productividad de Boletus edulis. Caso de estudio en Pinar Grande (Soria).Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.
De los datos a la información científica: influencia de la gestión forestal y el cambio climático sobre la producción fúngica. Sergio de Miguel, CTFC -Universidad de Lérida.
Análisis genómico de la dispersión y la adaptación en los hongos Boletus edulis:Joseph Hoffman, Universidad de Bielefeld, Alemania.
Sesión 2. Hacia una red excelente de Parques Micológicos. Coord. Dr. José Antonio Bonet. Universidad de Lérida.
11:00-12:30h.
Estado actual de los Parques micológicos de Castilla y León. Representante de la Junta de Castilla y León.
La Asociación de Parques Micológicos de Aragón (MicoAragón).Benito Lacasa y Rubén Escribano, MicoAragón.
El Parque Micológico de Kamouraska (Québec, Canadá).Pascale Malenfant, MRC de Kamouraska, Québec, Canada (online).
Proyecto de gestión micológica en Le Vigan, región de Occitania (Francia).Franck Richard, CEFE-CNRS, Montpellier, Francia.
Evaluación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín según criterios Fungi Friendly Forests.Alexis Guerin-Laguette, Secretario Comité Científico EMI (online).
12:30-13:00h.
Rueda de prensa. Representantes Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Teruel y Comunidad de Albarracín.
13:00-14:30h.
Sociedades micológicas: su papel en la generación y transmisión de conocimiento.Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.
Ciencia ciudadana y micología.Joaquín Guinea López, Innovatec, Madrid.
El Proyecto FECYT INTERFUNGI “Red de observadores intergeneracionales del reino fungi”.
Fernando Martínez Peña, CITA, Aragón.
Francisco Sanz García, Fundación Ibercivis.
16:30-18:00 h.
Visita al Parque micológico y desarrollo de App INTERFUNGI para toma de datos con Asociaciones Micológicas de Aragón y Panel de expertos MicoAragón.
Gonzalo Castillo, Parque Micológico Comunidad de Albarracín.
¿Sabías que los hongos aportan la mayor parte de la biodiversidad forestal y desempeñan un papel ecológico indispensable para la vida de los bosques?.
Pues además, los hongos pueden generar múltiples beneficios económicos a la sociedad y contribuir a la salud y al bienestar de las personas.
Sin embargo, las producciones silvestres de setas se enfrentan a amenazas como el cambio climático y la recolección incontrolada. Estos riesgos se ven agravados por la falta de conocimiento del recurso y de su potencial generador de múltiples oportunidades de desarrollo rural.
Los Parques o Territorios Micológicos, constituyen una oportunidad para organizar a todos los actores interesados en el recurso micológico de un entorno forestal (propietarios, gestores, recolectores, micoturistas, emprendedores locales…) y conectarlos con el mundo de la ciencia haciéndoles partícipes en la generación de conocimiento del recurso, tan necesaria para gestionar y preservar nuestro patrimonio natural.
11:00h.
Bienvenida en el CIBR de Teruel.
Marta Barba, CIBR, Teruel.
11:15-11:45h.
Presentación del proceso de evaluación en el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel.
Fernando Martínez Peña, CITA, Aragón.
11:45-12:15h.
Presentación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.
Ricardo Forcadell, Qilex Soc. Coop. Teruel.
13:00h-14:00h.
Visita al Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.
14:30h.
Demostración micogastronómica en restaurante especializado en micología del área del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín. Chef estrella Michelin: María José Meda, Restaurante el Batán (Tramacastilla).
17:30-18:30h.
Finalización del proceso de Evaluación con el Comité de Expertos en Tramacastilla (Teruel).
Alexis Guerin-Laguette. Secretario Comité Científico EMI.
Comité de expertos:
Joseph Hoffman, Universidad de Bielefeld, Alemania.
José Antonio Bonet, CTFC-Universidad de Lleida.
Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.
Pablo de Frutos Madrazo, Universidad de Valladolid.
Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, UK.
Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.
Sergio de Miguel, CTFC-Universidad de Lleida.
Sébastien Diette, Mycea, Montpellier, Francia.
Sesión 1. Gestión micológica con criterios científicos.
Coord. Dr. Fernando Martínez Peña. CITA-Aragón.
9:00h.
Bienvenida y presentación de la jornada.
9:15-10:45h.
Cambio climático y Hongos: evidencias, consecuencias y adaptación. Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, Reino Unido.
Efecto de la gestión forestal y micológica en la diversidad fúngica y productividad de Boletus edulis. Caso de estudio en Pinar Grande (Soria). Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.
De los datos a la información científica: influencia de la gestión forestal y el cambio climático sobre la producción fúngica. Sergio de Miguel, CTFC -Universidad de Lérida.
Sesión 2. Hacia una red excelente de Parques Micológicos.
Coord. Dr. José Antonio Bonet. Universidad de Lérida.
11:00-12:30h.
Estado actual de los Parques micológicos de Castilla y León. Representante de la Junta de Castilla y León.
Proyecto de gestión micológica en Le Vigan, región de Occitania (Francia). Franck Richard, CEFE-CNRS, Montpellier, Francia.
Evaluación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín según criterios Fungi Friendly Forests. Alexis Guerin-Laguette, Secretario Comité Científico EMI (online).
12:30-13:00h.
Rueda de prensa. Representantes Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Teruel y Comunidad de Albarracín.
13:00-14:30h.
Sociedades micológicas: su papel en la generación y transmisión de conocimiento. Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.
Ciencia ciudadana y micología. Joaquín Guinea López, Innovatec, Madrid.
El Proyecto FECYT INTERFUNGI “Red de observadores intergeneracionales del reino fungi”.
16:30-18:00 h.
Visita al Parque micológico y desarrollo de App INTERFUNGI para toma de datos con Asociaciones Micológicas de Aragón y Panel de expertos MicoAragón.
Representante de Ibercivis.