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Dec 04, 2023 at 02:15

egra y con aspecto rugoso por fuera, marrón oscuro con vetas blancas por dentro, Lo que ves Es, es la trufa negra. Si su parte es exterior es fácilmente confundible con otras de su especie, lo que realmente la hace única es su aroma. ¿Sabes de qué manjar culinario estamos hablando? Con estas características solo podemos referirnos a la trufa negra o Tuber melanosporum. También conocida como «el oro negro de Aragón» y «el diamante negro de la cocina», la trufa negra de invierno es considerada como uno de los productos más exquisitos del mundo.

Nov 10, 2022 at 06:13

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medios Ambiente, a través de la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria, lanza esta iniciativa para poner en valor al sector agroalimentaria de la Comunidad Autónoma y las figuras de calidad diferenciada.

Oct 14, 2022 at 07:55

“La digitalización es una herramienta que aporta valor a los procesos comerciales y tiene gran importancia en la internacionalización de nuestras pymes”

Oct 17, 2018 at 04:13

Fruit Attraction, la Feria Internacional  de las Frutas y Hortalizas, tendrá lugar  en Madrid, en el recinto ferial de IFEMA, del 23 al 25 de octubre, en su décima edición. En esta feria se presentan las últimas novedades tanto de variedades hortofrutícolas, como de tecnología del sector.

Oct 15, 2018 at 04:15

Con un impacto total sobre más de 20 millones de personas, el próximo día 13 de octubre termina la campaña promocional “Aragón Alimentos”, llevada a cabo por el Gobierno de Aragón en los supermercados que de El Corte Inglés tiene distribuidos a lo largo del territorio nacional. El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ha hecho balance de la misma este jueves.

Oct 10, 2018 at 01:00

En el Palacio de Congresos Kusaal de San Sebastián, entre el 8 y el 10 de octubre, se va a celebrar la XX edición de uno de los foros gastronómicos más importantes en el ámbito nacional y internacional: San Sebastián Gastronómika.

Sep 28, 2018 at 05:01

Los establecimientos dispondrán de 815 referencias de productos aragoneses diferentes Esta acción se enmarca dentro del Plan de promoción agroalimentaria puesto en marcha por el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón

Apr 12, 2018 at 04:50

Rural y Sostenibilidad, participa este año junto a 21 empresas aragonesas en Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra del 16 al 19 de abril en Barcelona.

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