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Dec 13, 2021 at 13:22

Del consumo y prestigio del cardo existen re­fe­ren­cias desde la antigüedad, las civilizaciones grie­gas y ro­ma­nas ya con­si­de­ra­ban al cardo una hor­ta­li­za de lujo re­ser­va­da a las cla­ses más pu­dien­tes.

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