La Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena, la más antigua y extensa de Aragón, se encuentra inmersa en un análisis de sus tierras, `terroir´, para conocer en profundidad qué cualidades aporta la combinación de factores como: tierra, el clima, laboreo del viticultor a las diferentes variedades de uva que se cultivan en esta do.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena, la más antigua y extensa de Aragón, se encuentra inmersa en un análisis de sus tierras, `terroir´, para conocer en profundidad qué cualidades aporta la combinación de factores como: tierra, el clima, laboreo del viticultor a las diferentes variedades de uva que se cultivan en esta do.