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La consejera de Ciencia visita una parcela de experimentación de este proyecto en Puigmoreno y destaca la importancia de la investigación y la transferencia en el territorio para la producción de alimentos de calidad y como palanca contra la despoblación La treintena de preselecciones con las que se investiga pueden suponer a futuro hasta un incremento del 20% en los beneficios de los agricultores.
El consejero visita la DOP Melocotón de Calanda y la cooperativa La Chipranesca en plena campaña
Los pueblos de la Denominación de Origen Melocotón de Calanda andan estos días con las tareas de embolsado del fruto para preservarlo de las plagas y tratamientos fitosanitarios.
La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria, Carmen Urbano, ha resaltado la singularidad y la nobleza de los melocotones que logran la certificación de calidad y salen al mercado con el sello de la Denominación de Origen Protegida.
Regulado bajo Denominación de Origen Protegida, y considerado el mejor del mundo, el Melocotón de Calanda es una de las joyas de nuestra gastronomía, y tiene en los primeros meses de otoño su único momento de consumo.
Regulado bajo Denominación de Origen Protegida, y considerado ampliamente como el mejor melocotón del mundo, es una de las joyas de la gastronomía española, en concreto del Bajo Aragón, y tiene en los primeros meses de otoño su único —y efímero— momento de consumo, de tan solo dos meses.
El CITA presenta los resultados sobre la mejora genética en Melocotón de Calanda El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) presentará el próximo 20 de noviembre los resultados del proyecto del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) sobre la mejora genética en el Melocotón de Calanda. El salón de actos de la oficina delegada del Gobierno de Aragón en Alcañiz será el escenario de esta presentación que contará con la asistencia de Antonio Arrufat, Delegado territorial del Gobierno de Aragón, Samuel Sancho, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Melocotón de Calanda, y José Antonio Domínguez, Director gerente del CITA.
Cuando el verano está dando sus últimos coletazos llega la fruta de hueso más tardía de Aragón. Porque es ahora cuando comienza la recolección de la producción amparada en la Denominación de Origen Melocotón de Calanda, que integra una zona de cultivo que se extiende por el Bajo Aragón histórico y que recorre 45 municipios desperdigados por las provincias de Teruel y de Zaragoza.
Los productores se han desplazado a Berlín para participar en la feria agroalimentaria más importante de Europa
