CHIL.ME

Elements with tag perfil lipídico

Apr 15, 2021 at 14:19

La leche de cabra y sus productos lácteos se han relacionado comúnmente con importantes beneficios nutricionales y para la salud. De hecho, la fracción grasa es uno de los componentes más importantes de la leche de cabra con respecto a su valor, ya que los lípidos intervienen en el rendimiento del queso, la firmeza, el color y el sabor de los productos lácteos de cabra.

Loading, please wait...