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Jan 15, 2014 at 00:00

Europa limita el uso de esta denominación a las bebidas elaboradas en la península Ibérica. El grado de alcohol mínimo baja a cuatro grados y medio

May 28, 2013 at 00:00

Como en ediciones anteriores, la Fundación del Jamón Serrano Español será uno de los protagonistas del VII Congreso Mundial del Jamón, que se celebra en la localidad portuguesa de Ourique del 28 al 31 de mayo.

Nov 20, 2014 at 00:00

Siguen lanzándose campañas en defensa del ajo español, es interesante conocer en el comercio cómo diferenciar el ajo chino del ajo nacional. ¿Conoces sus características?

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