El consorcio europeo EIT Food organiza el jueves 15 la segunda edición de ‘Food FUN&FAN’, un evento online donde ‘startups’ locales e internacionales, inversores y otros profesionales compartirán experiencias y casos de éxito. El impacto de la crisis del Covid-19 en la industria agroalimentaria o el empoderamiento de las mujeres serán algunos de los temas que se abordarán en charlas y mesas redondas con expertos en innovación y tendencias.
Los rasgos predominantes en el perfil socioeconómico del emprendedor aragonés, son los de un individuo varón, en torno a 43 años, con nivel de estudios superiores, con formación específica en emprendimiento, con ingresos entre 10.000 y 20.000 euros y que se dedica a tiempo completo a la actividad.
Este perfil no guarda diferencias notables cuando desagregamos en función del tipo de actividad o si el proyecto se ubica en ámbito urbano o rural. El parámetro que más diferencia el emprendimiento agroalimentario con el general tiene que ver con el grado de innovación en las iniciativas, que resulta sensiblemente menor en el emprendimiento agroalimentario, tanto en las características del producto o servicio que se ofrece al cliente, como en una menor representación de algún componente innovador.
Pedro Antonio Pardo García - Instituto Aragonés de Fomento. Gobierno de Aragón.
Con esta jornada se pretende que los nuevos profesionales que surgen de las escuelas de ingeniería y los profesionales en general pierdan el miedo en la creación de empresas y en el ejercicio libre de su profesión.
Los ponentes son profesionales de la ingeniería, procedentes de la Mutualidad de la Ingeniería, del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, las empresas Bridge for Billions, Eurohold, Kv-t Knowledge, Visión & Talent y Las Obreras de Aliste, y del Departamento de Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas.
En representación del Colegio, participará Ramón Piñeiro, que desarrollará la ponencia "La función del Colegio Profesional como apoyo del emprendedor".
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas
El consorcio europeo EIT Food organiza el jueves 15 la segunda edición de ‘Food FUN&FAN’, un evento online donde ‘startups’ locales e internacionales, inversores y otros profesionales compartirán experiencias y casos de éxito. El impacto de la crisis del Covid-19 en la industria agroalimentaria o el empoderamiento de las mujeres serán algunos de los temas que se abordarán en charlas y mesas redondas con expertos en innovación y tendencias.