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Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las declaraciones realizadas por Luis Planas tras el último Consejo de Ministros, quiere poner el foco en que el verdadero problema de la cadena alimentaria es la concentración de empresas, entre industria y distribución. Unión de Uniones valora que el Ministerio acceda a hacer una revisión de la Ley de la Cadena Alimentaria, pero recuerda que ésta, para que de verdad funcione, ha de ser profunda al no solucionarse el problema impidiendo solo la venta a pérdidas.
El sector agroalimentario aragonés tiene un referente en la localidad de Binéfar (Huesca), con dos proyectos de grandes dimensiones con inversiones millonarias y creación de empleo. Hasta allí se ha desplazado en este inicio de año 2019 el presidente de Aragón, Javier Lambán (seguir leyendo en la FUENTE)
El Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (ubicado en la Plataforma Logística de Teruel) ha acogido un encuentro de trabajo entre el grupo empresarial Térvalis y la empresa de biotecnología Samag Beddig. El proyecto en el que van a trabajar conjuntamente consiste en la primera planta española de alta tecnología en la producción de virutas de madera ecológica para camas de animales (seguir leyendo en la FUENTE)
Añade 5.000 m2 entre las áreas de producción y almacenaje
Realizar un exhaustivo diagnóstico de la contribución de las pequeñas explotaciones agrarias y pequeñas empresas agroalimentarias de Europa y África en la seguridad alimentaria. Este es el principal objetivo de SALSA, un ambicioso proyecto europeo –pionero por su enfoque metodológico– entre cuyos socios se encuentra la Universitat Politècnica de València, a través del Grupo de Investigación de Economía Internacional y Desarrollo.
IRTA, Ship2B, Aigües de Barcelona y Torres lanzan el #LABTech4Climate para invertir y acompañar proyectos de alto impacto social en el ámbito de la sostenibilidad y el medio ambiente. A través de una convocatoria abierta, se seleccionarán startups con una alta rentabilidad social, que sus objetivos vayan más allá del beneficio económico.
ruselas estudia si la operación significa una reducción significativa de la competencia en los mercados, que encarezca los precios, baje la calidad de los productos y disminuya la libertad para elegir y la innovación. La fusión reagrupará a dos firmas rivales que tienen amplias carteras en ámbitos de herbicidas no selectivos, semillas, caracteres agronómicos y de agricultura numérica.
Alimentaria y FIAB volverán a colaborar para ofrecer oportunidades de internacionalización, profesionalización e innovación a la industria alimentaria española. El acuerdo entre el salón y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas busca promover encuentros de negocios y las tendencias en I+D+ i en la próxima edición de la feria, que tendrá lugar en Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018.
Es una de las enseñanzas dadas en la jornada técnica “Vender en Francia” que se ha desarrollado en la Cámara de Comercio de Huesca, con representantes de una treintena de empresas. Especialistas de la Cámara Franco-Española de Comercio e Industria han aportado consejos e información clave para introducirse con garantías en el mercado galo (seguir leyendo en la FUENTE)
Más de 700 tractores, máquinas y aperos se despliegan durante tres días, del 9 al 11 de mayo, en la Finca La Granja de San Clemente (Cuenca) para mostrar, de manera dinámica, las nuevas tecnologías aplicadas para la preparación y trabajo en suelo, siembra y plantación, recolección, cuidado y protección de cultivos, aporte de fertilizantes y agua, transporte y manipulación. Tras todo ello hay más de un año de un intenso trabajo de todo el equipo humano de Ansemat, las empresas participantes y del propietario de la finca, el Marqués de Melgarejo, que ha puesto todo su empeño para que Demoagro 2017 sea todo un éxito. Aquí recogemos todo lo que el visitante puede ver y cuándo a lo largo de los tres días de demostraciones.
(Aumentan las empresas ecológicas que entran en nuevas áreas de negocio alimentario. En la imagen, un supermercado ecológico. Foto: Herbolario Navarro)
Madrid, 24 de noviembre 2016. La industria ecológica ha crecido en España el 15,4 % en 2015 (5.825 firmas frente a las 5.048 de 2014) y ha entrado en nuevas áreas de negocio alimentario, lo que indica una “normalización del consumo en eco”, que se suma a un aumento del gasto per cápita previsto para 2015, según fuentes del sector.
Los últimos datos sobre la agricultura ecológica en 2015 del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente muestran aumentos significativos en actividades tradicionales (hortofrutícola, vino o aceite), pero también en otras diferentes, que suponen nuevas tendencias en alimentación ecológica.
Las empresas ecológicas están centradas en hortofrutícola (30,6 % del total), bodegas (14,4 %) y almazaras (11,5 %), que siguen su consolidación y son productos muy demandados, sobre todo en los mercados de exportación.
Así, destacan las subidas en las “clásicas” frutas y hortalizas, con 1.785 empresas en 2015, un +24 %; en elaboración de bebidas, con 969, +13 %, de las que 838 corresponden a bodegas; y en elaboración de aceites y grasas vegetales, con 715, un +15 %, de las que 671 son almazaras y envasadoras de aceite.
Sin embargo, resalta el repunte de un 55 % en elaboración de otros productos alimenticios de origen vegetal (890 firmas frente a las 575 de 2014).
Nuevas empresas ecológicas y nuevas áreas de negocio alimentario
Aquí se “pueden englobar aquellos productos que indican que la alimentación ecológica se va normalizando”, ya que al ampliarse la oferta de alimentos ecológicos transformados se diversifica también la cesta de la compra eco, según el presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España (Fepeco), Juan Antonio Caballero.
Más allá de frutas y hortalizas, vino o aceite ecológicos, la demanda y “también las ventas” se diversifican cada vez más a productos como gazpachos, mermeladas, yogures, hamburguesas…
Caballero hace hincapié en que el consumidor encuentra cada vez más productos ecológicos producidos y elaborados en España.
El sector prevé un aumento del consumo eco en 2015
El director de la consultora especializada en el sector ecológico Eco-Logical, Diego Roig, añade que el hecho de que aumenten las actividades industriales distintas a las clásicas “se puede interpretar también como un aumento en la producción de alimentos enfocados a vegetarianos, flexivegetarianos o veganos“.
Hasta ahora se importaba la práctica totalidad de este tipo alimentos, aunque Roig señala que el productor español “lanza cada vez más productos dirigidos a este público” que prescinde de proteína animal en su dieta.
Los veganos no consumen ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche o miel).
Según información facilitada por Vida Sana, los productores españoles optan ya por elaborar, por ejemplo, cerveza ecológica apta para ellos (porque no se clarifican con adyuvantes como cola de pescado o albúmina de huevo, ni utilizan ingredientes como la miel) o galletas que prescinden de ingredientes habituales como leche, huevos o miel.
Las empresas ecológicas responden con una mayor oferta de nuevos productos bio
En el polo negativo, se encuentran las empresas ecológica relacionadas de panadería y farináceos, que retroceden el 23 % y bajan a 487 frente a las 634 registradas en 2014; lo mismo ocurre con la fabricación de productos de molienda, almidones y productos amiláceos que caen en el mismo porcentaje, de 81 a 62 firmas en 2015.
Fuente: Anabel Pascual Efeagro
Jornada de Encuentro de EUPLA, Esculea Universitaria Politécnica de la Almunia de Doña Godina (Zaragoza)
El desarrollo integral del territorio es uno de los objetivos básicos del Estado y está íntimamente relacionado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.
La presencia de la empresa en el medio rural se encuadra como algo imprescindible para el desarrollo de este territorio, y se hace necesario que exista una visibilización de los problemas y retos de su día a día y su interrelación con los poderes públicos.
Por esta razón, se programa desde el Consejo Asesor de Empresas de la EUPLA, esta Jornada de encuentro que pretender ser el germen de grupos de trabajo que busquen diferentes soluciones a los problemas tratados.
Fecha: 16 marzo 2023 (jueves)
Horario: de 9.30 a 13.00 horas.
La Jornada se estructura en tres charlas que tratarán un tema concreto que afecte a las empresas del medio rural. Al finalizar esa pequeña charla, se entablará un dialogo/debate entre las empresas presentes en la mesa.