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Jul 23, 2021 at 10:15
CSCV

23 de julio de 2021. Recopilación semanal de noticias relacionadas con la agricultura

CSCV_NOTICIAS_210723

Pages: 21

Size: 556.74 Kb

Jul 19, 2021 at 14:19
Jul 19, 2021 at 13:03

A tres meses del cierre de la campaña oleícola, el ritmo de salidas registrado hasta ahora confirma un año récord en ventas de aceite de oliva. Así lo avanzan los últimos datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en los que se recoge unas salidas de 122.010 toneladas en junio, dato que se sitúa en la media histórica del noveno mes de ejercicio oleícola.

Jul 07, 2021 at 12:26

Las tendencias actuales hacia compuestos naturales de interés terapéutico han contribuido a un número creciente de estudios sobre los fenólicos del aceite de oliva en el tratamiento de enfermedades de origen oxidativo e inflamatorio. Recientemente se ha publicado en el medio digital, Journal of Agricultural and Food Chemistry una revisión sobre las investigaciones que se centran en las aguas residuales de aceite de oliva, que son más ricas en compuestos fenólicos que el propio aceite de oliva.

Jul 06, 2021 at 13:50

Investigadores del Monell Chemical Senses Center, instituto científico independiente ubicado en el campus del University City Science Center en Filadelfia, Pensilvania, que durante décadas han estado investigando las posibles cualidades promotoras de la salud del aceite de oliva virgen extra (AOVE), incluido su posible valor medicinal para prevenir el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares, están ahora trabajando en la búsqueda de reducir el amargo y el picante del aceite de oliva virgen extra para impulsar su consumo en el mercado de aquellos países donde estas connotaciones no son agradables para el paladar.

Jun 29, 2021 at 14:27

Convenio Marco de Cooperación entre la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva. La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía, Carmen Crespo, como presidenta de la Fundación del Olivar, y el presidente de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, rubrican el convenio.

Jun 10, 2021 at 13:52

Ec2ce, una empresa dedicada a la agricultura predictiva y Juan Vilar Consultores Estratégicos han aunado sus conocimientos y experiencia para trabajar conjuntamente en la elaboración de un software que pueda predecir cuál será el precio del aceite de oliva en el futuro.

Jun 04, 2021 at 13:34

La recolección a altas temperaturas y el transporte a granel pueden influir negativamente en la calidad de las aceitunas y provocar alteraciones indeseables en el aceite extraído.

May 13, 2021 at 10:45

Un consorcio catalán ha desarrollado un sistema para verificar el origen y la variedad del aceite de oliva con el fin de detectar la adulteración y prevenir el fraude. Este proyecto forma parte de la Comunidad RIS3CAT INNOÀPAT, promovida por ACCIÓ (organismo para la competitividad de la empresa en función del Departamento de Empresa y Conocimiento) y coordinada por el IRTA.

Apr 13, 2021 at 13:27

Desarrollan un microorganismo capaz de producir en abundancia hidroxitirosol, uno de los antioxidantes más potentes que se conocen

Apr 07, 2021 at 12:53

Un grupo de investigadores de varias universidades e instituciones europeas trabajando en una revisión conjunta han identificado los principales tipos de fraude más frecuentes en la comercialización del aceite de oliva, proponiendo soluciones y contramedidas, incluida una mayor cooperación entre los organismos reguladores.

Mar 26, 2021 at 06:04

Un nuevo método analítico basado en la Resonancia, clasifica de manera exhaustiva y automática los aceites de oliva según sus calidades y características específicas antes de su almacenamiento, al conseguir una caracterización en tiempo real del aceite que se está obteniendo en los puntos críticos de la cadena de producción, desde la molienda hasta la centrífuga vertical.

Mar 11, 2021 at 04:49

Ha culminado el estudio científico de investigación, llevado a cabo en diferentes parcelas de España y Portugal, cuyo objetivo principal ha sido comprobar la respuesta del olivo al aplicar el producto Omyapro Calcium, de la multinacional Omya, al mejorar el rendimiento graso y la calidad del aceite, pero también evalurar la respuesta de este frente al estrés térmico e hídrico, y la protección frente al ataque de determinadas plagas.

Mar 01, 2021 at 14:06

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado el real decreto que desarrolla la aplicación del artículo 167 bis de la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) de la Unión Europea, para fijar los requisitos y el contenido de una norma de comercialización para el sector del aceite de oliva.

Feb 19, 2021 at 13:15

19 de febrero de 2021. Recopilación semanal sobre noticias relacionadas con la agricultura.

CSCV_NOTICIAS_210219

Pages: 25

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Feb 10, 2021 at 04:23

El Consejo de Ministros ha aprobado el real decreto que desarrolla la aplicación del artículo 167 bis de la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) de la Unión Europea para fijar los requisitos y el contenido de una norma de comercialización para el sector del aceite de oliva.

Jan 18, 2021 at 04:38

El proyecto, que se pondrá en marcha tras la pandemia, forma parte de los estudios de mercado y otros análisis económicos y trabajos estadísticos sobre el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa que lleva a cabo el Consejo Oleícola Internacional a partir de la solicitud realizada por sus miembros.

Jan 18, 2021 at 04:32

La campaña 2019/20, aunque todavía con datos provisionales, muestra, según el COI, una producción mundial de 3.207.000 t, un descenso del 1,7% (55.000 t) en comparación con la campaña anterior, un consumo de alrededor de 3.234.000 t (+5,8%) y unas importaciones y exportaciones de 1.156.000 y 1.205.000 t, respectivamente.

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