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Agronews Castilla y León

Los dos ejercicios anteriores, estrechamente vinculados a la pandemia del Covid-19, resultaron devastadores para el sector, que ha acusado su amplia vinculación con la hostelería y el turismo. Las duras restricciones a la movilidad tuvieron un crudo impacto en el sector de las bebidas espirituosas, que registró caídas con valores entre el -30 y el -50% (en algunos casos incluso hasta el -80%) Estos datos reafirman el fuerte arraigo que tienen las bebidas espirituosas al canal de hostelería y su patrón de consumo social, asociado a momentos de ocio y disfrute Durante el 2021, debido a la relajación de las medidas restrictivas, el comportamiento del mercado ha registrado una evolución más positiva que en años anteriores, creciendo un 9,9% con respecto a 2020; aunque situándose aún un 20% por debajo de los niveles de 2019 Las exportaciones son la cara positiva de 2021, que con un aumento del 30% siguen creciendo y mejoran los niveles de 2019 El sector, con 19 Indicaciones Geográficas

Tecnovino

Un informe de IWSR Drinks Market Analysis se fija en los consumidores y la forma en que su estilo de vida impulsa la innovación de las bebidas con alcohol. Señala los principales desarrollos e identifica oportunidades en todo el mundo para el mercado del vino, cerveza, licores y combinados.