Sigue la caída de las cotizaciones en los cereales, aunque lo peor es que cada semana se agrava más el descenso de los precios. Si hasta ahora se hablaba de bajadas leves, poco a poco se van incrementando las pérdidas y esta semana ya se puede hablar de cifras más altas. por ejemplo cera de seis euros menos en la cebada de malta, tres en el maíz y otros tres en un trigo duro que rompe su racha alcista, ya que hace solo una semana había subido cerca de 14 euros.
Según el informe de Seguimiento del sector de Hortícolas Protegidas, de la Junta de Andalucía, durante la última semana de 2012 y primera de 2013, se ha producido un notable crecimiento de las cotizaciones de berenjena, calabacín, judía verde y pepino en la primera quincena de enero. El pimiento es el producto que presenta el comportamiento menos favorable de este período mostrando una ligera depreciación.
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