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Los altos niveles de fitoquímicos en las flores de rosas las convierten en excelentes candidatas para la industria alimentaria y nutracéutica, especialmente los cultivares con pétalos rojos

La canela, por ejemplo, posee aceites esenciales útiles para el control de insectos como el gorgojo, que ataca granos almacenados y puede afectar hasta un 30% de la producción mundial de cereales