El nuevo vino se elabora con esta variedad de uva, cultivada a más de 850 metros de altitud en Finca Güel
La serie Sommos Colección la componen vinos de elaboración limitada, que reflejan la riqueza y variedad de los suelos de la DOP Somontano
Una mutación genética es la responsable de la pérdida de color de la uva en la variedad Garnacha Blanca, una circunstancia que, además, contribuye a potenciar el carácter aromático floral, de fruta blanca y herbáceo que caracteriza a los vinos blancos.