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Apr 29, 2021 at 13:51

La perspectiva del viñedo español en la campaña que comienza está llena de complicaciones. El desafío más importante, sin duda, será el de ajustar la producción a la situación del mercado, tanto en lo que se refiere a la cantidad, para mantener el equilibrio oferta/demanda en un año lleno de incertidumbres, como el de la calidad, para que el posicionamiento y la imagen del vino español no pierdan peso en el panorama global y mantenga el favor de los consumidores.

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Apr 22, 2021 at 08:51

El recurso se basa fundamentalmente en que no existía un acuerdo previo entre las partes representativas relevantes de la zona geográfica, como es el caso de Almendralejo y Requena, para establecer esas limitaciones

Apr 08, 2021 at 13:52

El sistema emplea imágenes de satélite junto a inteligencia artificial y ya ha sido probado con éxito para anticipar el rendimiento de la patata.

Mar 31, 2021 at 04:38

El Profesor Fernando Martínez de Toda, del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), publica un artículo en el que demuestra que el cambio climático permite producir dos cosechas al año, con 40-50 días de diferencia en las fechas de maduración y vendimia.

Oct 29, 2020 at 08:40

La investigadora Irene Domínguez, profesora del área de Química Analítica de la Universidad de Almería, realiza un estudio junto a cinco científicas del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición en el que muestran que aplicarle tratamientos cortos con altos niveles de CO2 aumenta sus niveles de compuestos beneficiosos para la salud.

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Oct 08, 2020 at 05:25

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone a disposición de los operadores del sector la primera fase del “Estudio de Costes de producción de uva para la elaboración de vinos en España” elaborado por el Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universidad Politécnica de Valencia y dirigido por el Doctor Ingeniero Agrónomo Raúl Compés.

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Sep 17, 2020 at 05:44

Algunas de las principales organizaciones profesionales agrarias españolas, ASAJA, COAG y UPA, se han unido para exigir el cumplimiento de la Ley de cadena alimentaria en el sector del vino y para reclamar a las bodegas que frenen el hundimiento de los precios. Mañana se reunirán con la cúpula del Ministerio de Agricultura para demandar un plan de apoyo urgente.

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Sep 08, 2020 at 05:50
Aug 20, 2020 at 04:20

APAG Extremadura Asaja considera lamentable la situación de indefensión en la que se encuentran los viticultores extremeños, que han iniciado la campaña sin un precio establecido pero percibiendo un precio un 25% inferior al que se pagaba en la anterior campaña a pesar de que la producción ha bajado con respecto al año pasado. Así, las primeras contrataciones de uva para cava se están pagando a 0,23 euros por kilo, lo que equivale a unas pérdidas de 600 euros por hectárea.

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Aug 14, 2020 at 04:42

ASAJA de Castilla-La Mancha ha denunciado que los grandes grupos de la industria del vino están ejerciendo una presión sobre los viticultores para que acepten unos precios por la uva que ni si quiera cubren los costes de producción, por lo que, a pesar de que exista una ley que les ampara, continúan los abusos en esta campaña de vendimia.

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Aug 12, 2020 at 03:14

ASAJA de Castilla-La Mancha ha denunciado que los grandes grupos de la industria del vino están ejerciendo una presión sobre los viticultores para que acepten unos precios por la uva que ni si quiera cubren los costes de producción, por lo que, a pesar de que exista una ley que les ampara, continúan los abusos en esta campaña de vendimia.

Aug 11, 2020 at 01:15

En las primeras horas de mañana, 11 de agosto, comenzará la vendimia en la Denominación de Origen Somontano siendo la primera en Aragón por contar con variedades de más pronta maduración que el resto de zonas vitivinícolas aragonesas.

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Aug 11, 2020 at 01:50

En las primeras horas de mañana, 11 de agosto, comenzará la vendimia en la DOP Somontano siendo la primera en Aragón por contar con variedades de más pronta maduración que el resto de zonas vitivinícolas aragonesas.

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Jul 22, 2020 at 07:46

Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, han identificado los compuestos responsables de algunos de los efectos saludables del consumo moderado de vino y de compuestos similares presentes en las semillas de uva. Se trata de unos antioxidantes denominados ‘taninos’, cuyo impacto en el cuerpo humano depende de su procedencia, ya que el organismo absorbe y transforma de formas diferentes estos elementos en función de su origen y estructura.

Jul 13, 2020 at 03:16

Investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, han identificado los compuestos responsables de algunos de los efectos saludables del consumo moderado de vino y de compuestos similares presentes en las semillas de uva. Se trata de unos antioxidantes denominados ‘taninos’ cuyo impacto en el cuerpo humano depende de su procedencia, ya que el organismo absorbe y transforma de formas diferentes estos elementos en función de su origen y estructura.

May 29, 2020 at 04:10

Los resultados del proyecto de economía circular Vitalver de Terras Gauda permiten alcanzar la máxima sostenibilidad del viñedo mediante la valorización de un subproducto de la vinificación, el bagazo, que retorna a la viña como un biofertilizante y bioplaguicida de alta calidad.

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Nov 05, 2019 at 04:19

La aplicación en el viñedo de un suplemento de radiación ultravioleta UV-B a las uvas antes de la vendimia acelera su maduración fenólica mejorando su calidad y la de los vinos resultantes, lo que sería de especial interés en zonas de viñedo o años con niveles insuficientes de radiación solar natural.

Sep 04, 2019 at 01:31

La bodega El Grillo y la Luna, perteneciente a la DO Somontano, acaba de lanzar un nuevo monovarietal: '12 Lunas garnacha'. Con este vino, la bodega, ubicada en Barbastro, apuesta por primera vez por un garnacha 100%, y completa su gama '12 Lunas'. El nuevo vino es una edición limitada que acaba de salir al mercado con una producción de 4.000 botellas.

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