Con el objetivo de aumentar la eficiencia en el uso de la energía de las explotaciones lecheras, el Itacyl ha desarrollado y puesto a disposición de los profesionales del sector, la herramienta online ‘Enerlácteo’.
“En un pequeño pueblo de la provincia de Soria están construyendo la que podría convertirse en la mayor granja lechera del continente europeo, dado que su capacidad de ordeñe rondará las 20.000 vacas diarias. El problema es que aún no se sabe cuál será el impacto real de este emprendimiento sobre el Medio Ambiente.”
En los últimos 10 años España ha pasado de 140.000 a 20 mil granjas. El precio de la leche empieza a recuperarse y eso sirve para pagar deudas. Los ganaderos denuncian que los distribuidores son los que fijan el precio final. Se quejan de que hay supermercados que venden el precio a la baja, por debajo del coste
Con el objetivo de aumentar la eficiencia en el uso de la energía de las explotaciones lecheras, el Itacyl ha desarrollado y puesto a disposición de los profesionales del sector, la herramienta online ‘Enerlácteo’.