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Nov 03, 2020 at 05:42
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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, han desarrollado aplicaciones de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) para detectar anomalías en el corcho utilizado en la fabricación de tapones para el embotellado de vino.

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