Mientras que este año la producción de albaricoque crece en todo el ámbito europeo en torno a un 21%, España espera una reducción aproximada del 10%, pasando de 97.447 toneladas en 2013 a unas 87.900 previstas para este año, a pesar de que la superficie de cultivo de albaricoque haya aumentado en los últimos años y siga esta tendencia por su fuerte demanda y popularidad en el mercado. Y es que, España está experimentando una reconversión varietal en albaricoque.
