Cullera realiza ya el primer corte de calabazas del territorio valenciano y prácticamente de todo el Estado

LA UNIO - 14 May, 2020

Por motivos del Covid-19 no se ha podido celebrar este año la fiesta que se inició el año pasado

La localidad de Cullera (Ribera Baixa) ha iniciado el primer corte de calabazas cultivadas al aire libre del conjunto de zonas productoras de nuestro territorio y prácticament también de todo el Estado.

Este año por motivos de la crisis sanitaria del Covid-19 no se ha celebrado la Fiesta prevista para ayer y que se inició el año pasado, ni tampoco la comida que se iba a hacer en un restaurante de la localidad con un menú compuesto por productos combinados con calabaza.

Desde hace unos años, la localidad de Cullera se ha convertido en un punto neurálgico en cuanto a la producción de calabazas en nuestras comarcas. Por eso varios productores decidieron organizar la carabassà para celebrar que es precisamente en esta localidad donde se cosechan las primeras calabazas cultivadas al aire libre.

La superficie de calabaza este año ha subido un 25% hasta llegar a unas 250 hanegadas de cultivo en Cullera, así como también se espera un aumento de la producción. Como novedad también este año se amplía el número de variedades cultivadas de calabaza hasta seis diferentes.

Cada vez se incrementa el número de agricultores interesados en producir calabaza en Cullera, consecuencia de la capacidad productiva y del interés de los comercios por adquirir este producto de tan buena calidad.