La cereza es una fruta de gran importancia en Aragón. Es la primera comunidad autónoma productora de España con 38.717 t en 7.900 ha, en la que destaca la provincia de Zaragoza. Alberto Pérez, agricultor aragonés y director de la empresa Mountain Cherry, aprovecha la altitud que caracteriza la comarca de Calatayud, en el pueblo de Olvés, para cultivar 65 hectáreas de cerezo denominado “de montaña”.
La cereza es una fruta de gran importancia en Aragón. Es la primera comunidad autónoma productora de España con 38.717 t en 7.900 ha, en la que destaca la provincia de Zaragoza. Alberto Pérez, agricultor aragonés y director de la empresa Mountain Cherry, aprovecha la altitud que caracteriza la comarca de Calatayud, en el pueblo de Olvés, para cultivar 65 hectáreas de cerezo denominado “de montaña”.