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bioquimica de alimentos
Asesores
Oct 22, 2019 at 00:00
Desarrollo y aplicación de técnicas analíticas y biotecnológicas para el estudio de compuestos nutracéuticos en pimiento (Capsicum spp.) y cebolla (Allium cepa L.)
Tesis doctoral
Hortícolas
Cebolla
Pimiento
bioquimica de alimentos
biotecnología
pimientos
cebollas
Capsicum spp.
Allium cepa L.
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