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May 29, 2017 at 11:10

El próximo mes de octubre comienza el nuevo Máster de la Universidad Complutense de Madrid en “Nutrición y dietética culinaria en gastronomía”. Este curso de titulación propia impartido por la UCM y gestionado por el Instituto Superior de Alta Dirección en Gastronomía, con el que la que se ha establecido un convenio de colaboración, tiene el objetivo principal de formar a profesionales que ya ejercen en el campo de la Nutrición Humana y Dietética, o que tocan estas ramas tangencialmente en sus diferentes profesiones, como es el caso de los responsables de dirección de hostelería, docentes o periodistas y asesores gastronómicos.

Universidad Complutense de Madrid, Madrid, España
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