El etiquetado de un alimento constituye su carta de presentación y contiene la información que permitirá al consumidor identificar la composición y características de un producto. Es, por tanto, un elemento fundamental de comunicación con el consumidor, por lo que debe ser claro y conciso, sin inducir a error.
El etiquetado de un alimento constituye su carta de presentación y contiene la información que permitirá al consumidor identificar la composición y características de un producto. Es, por tanto, un elemento fundamental de comunicación con el consumidor, por lo que debe ser claro y conciso, sin inducir a error.