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Nov 18, 2019 at 12:31

La Comisión Europea ha emitido un dictamen negativo en relación con el proyecto que pretendía modificar el Real Decreto 1049/2003 que aprueba la norma de calidad relativa a la miel.

Mar 15, 2019 at 11:53

Cada vez somos más exigentes en relación a la calidad de los productos alimenticios que incluimos en nuestra cesta de la compra y la etiqueta es el medio que utilizamos para su evaluación. La claridad en la etiqueta es un aspecto vital para aquellas empresas que pretenden mantener y fortalecer la confianza del consumidor en sus productos. En este artículo hacemos un repaso sobre todos estos aspectos, poniendo el acento en la importancia de conocer, para etiquetar bien, el marco normativo actual. También hablamos de la 7ª edición del curso presencial de AINIA “Etiquetado e información en productos alimenticios”. Tendrá lugar el próximo 2 de abril en AINIA.

Feb 20, 2019 at 09:15

Está siendo desarrollada por el grupo operativo supra autonómico “Thermolabel”, que evitará pérdidas por reclamaciones injustificadas. La etiqueta, que no se puede manipular a modo de “DNI termográfico”, mide la temperatura de cada caja de frutas y hortalizas garantizando la calidad y vida útil del producto hasta el consumidor final .

Feb 15, 2019 at 14:45

La ministra federal de Agricultura, Julia Klöckner, presentó los criterios del proyecto de reglamento para el etiquetado de bienestar animal prevista para los cerdos. Los criterios de los tres niveles de la placa de matrícula están por encima del estándar mínimo legal.

Feb 07, 2019 at 14:02

Ayer, la Ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, presentó ayer su propuesta oficial de etiquetado de bienestar animal, que tendrá carácter voluntario.

Jan 22, 2019 at 13:48

El Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos lácteos entrará en vigor mañana martes, 22 de enero. Esta legislación regulará durante los próximos dos años la indicación obligatoria del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos lácteos elaborados y comercializados en España.

Jan 21, 2019 at 13:45

Cooperativas Agro-alimentarias ha valorado la entrada en vigor, el próximo martes, de la Ley que obliga al etiquetado del origen de la leche, por ofrecer mayor información al consumidor y permitirle elegir productos que "generen valor en el territorio y eviten su despoblación".

Jan 16, 2019 at 14:00

Las tiendas Eroski ya disponen de los primeros productos de marca propia con etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional.

Jan 11, 2019 at 14:38

Cooperativas Agro-alimentarias de España considera la propuesta del Ministerio sobre la modificación del etiquetado de la miel insuficiente ya que no responde a la necesidad de un etiquetado de origen claro y útil para el consumidor.

Dec 03, 2018 at 11:01

La organización agraria UPA pidió a la Comisión Europea (CE) que promueva una normativa para obligar a incluir el origen de los alimentos en el etiquetado, una iniciativa que busca luchar contra el fraude alimentario y fomentar la información al consumidor.

Nov 12, 2018 at 09:58

La iniciativa dice que: “Los vegetarianos y veganos luchan en toda la UE para identificar los alimentos adecuados. Debemos estudiar la lista de ingredientes de un producto alimenticio para determinar si está en condiciones de comprarlo con una hiperconsciencia de los ingredientes ambiguos que podrían ser vegetales o basado en animales “. Los organizadores piden a la Comisión Europea que proponga etiquetas pictóricas obligatorias en todos los productos alimenticios que indiquen si son no vegetarianos, vegetarianos o veganos

Nov 08, 2018 at 12:40

Cinco de las grandes multinacionales del sector de la alimentación a nivel mundial han creado su propio semáforo nutricional, que incluirán en el etiquetado de varios de sus productos a la venta en diferentes países europeos -entre ellos España-, a la espera de una armonización a nivel comunitario.

Oct 09, 2018 at 12:24

El etiquetado de un alimento constituye su carta de presentación y contiene la información que permitirá al consumidor identificar la composición y características de un producto. Es, por tanto, un elemento fundamental de comunicación con el consumidor, por lo que debe ser claro y conciso, sin inducir a error.

Oct 04, 2018 at 14:20

El pasado 28 de mayo se aprobó el Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775 (en adelante el “Reglamento 2018/775”, publicado en el DOUE núm. 131, de 29 de mayo de 2018, DOUE-L-2018-80864), de la Comisión Europea, por el que se establecen las normas para indicar el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento. Dicha norma pretende aumentar la transparencia en el etiquetado de los productos en aquellos supuestos en los que exista una diferencia entre el lugar de origen de un alimento y el lugar de donde provenga su ingrediente primario.

Oct 04, 2018 at 14:03

La reciente publicación del Real Decreto 1181/2018 sobre la indicación del origen de la leche en el etiquetado da lugar a que escribamos sobre estos tres conceptos: origen, etiquetado y fraude. En el artículo comentamos algunos de los aspectos más relevantes que conectan estos conceptos.

Oct 01, 2018 at 13:54

Un análisis de IRI, experto en big data y tecnología para las industrias de consumo, ha revelado que los fabricantes de alimentos deben tomarse muy en serio el etiquetado nutricional de los envases o, por el contrario, arriesgarse a perder el control y quedar completamente rezagados.

Sep 10, 2018 at 15:01

La norma que recogerá el etiquetado obligatorio del origen de la leche acumula más de un año de retraso para su aprobación ante el descontento de los ganaderos y los consumidores, que son los más interesados y que achacan esta situación a la lenta burocracia o al cambio de Gobierno.

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