España, el mayor productor de aceite de oliva del mundo, cuenta con 1.750 almazaras con actividad, de las que 960 son cooperativas. Suponen, por tanto, el 55% del total, pero elaboran el 71% de la producción de aceite de oliva de nuestro país.
España, el mayor productor de aceite de oliva del mundo, cuenta con 1.750 almazaras con actividad, de las que 960 son cooperativas. Suponen, por tanto, el 55% del total, pero elaboran el 71% de la producción de aceite de oliva de nuestro país.