Se acepta ampliamente que el sistema agrícola mundial actual es un fracaso social y
ambiental . Los negocios como de costumbre ya no son una opción: la pérdida de
biodiversidad y la contaminación por nitrógeno están excediendo los límites
planetarios , y los riesgos catastrócos del cambio climático exigen una acción inmediata .
Se acepta ampliamente que el sistema agrícola mundial actual es un fracaso social y ambiental . Los negocios como de costumbre ya no son una opción: la pérdida de biodiversidad y la contaminación por nitrógeno están excediendo los límites planetarios , y los riesgos catastrócos del cambio climático exigen una acción inmediata .