La XIV edición del Salón de la Alimentación de Castilla y León está a punto de abrir sus puertas y, en esta ocasión, Urcacyl presentará productos de hasta 78 cooperativas castellano y leonesas. En el espacio reservado se expondrán los alimentos más representativos de las cooperativas de la región, tales como vinos, carnes, lácteos, legumbres, aceites, azúcar, piñones, miel, frutas y hortalizas.

La feria, importante escaparate tanto gastronómico como profesional para las cooperativas, tendrá lugar los días 12, 13 y 14 de marzo en el recinto de la Feria de Muestras de Valladolid y es el referente de Castilla y León. En anteriores ediciones ha llegado a superar los 25.000 visitantes.

Además, el Salón de la Alimentación es un punto de negocio, ya que las cooperativas pueden ampliar su red de contactos con distribuidores, fomentar las relaciones empresariales o conocer las últimas tendencias profesionales en el sector agroalimentario.

Desde el Ayuntamiento de Almendralejo e Infetiba, se apuesta decididamente por la organización de ferias de muestras como una importante actividad económica generadora de riqueza para la ciudad y para Extremadura. En este proyecto, juega un papel esencial Vinac, certamen que las instituciones apoyan sin reservas, seguras plenamente de su éxito. En esta edición se introducen cambios sustanciales e importantes novedades que contribuirán sin duda a la obtención de los resultados previstos y harán que Almendralejo sea durante la segunda semana de mayo la referencia nacional de los sectores del vino y la aceituna de nuestra región en general y de esta ciudad en particular

Vinac 2012, se presenta de esta forma como un proyecto sustentado básicamente en cuatro pilares: en primer lugar, como columna vertebral del certamen, el Vinac Profesional, dirigido exclusivamente tanto en su aspecto expositivo como en su vertiente de visitantes a los profesionales de los sectores a los que va dirigido: vino, aceitunas y sectores afines.

El Vinac Gastronómico, en el que maridajes y armonías de los vinos extremeños con nuestros productos autóctonos y de fuera de la región, harán las delicias de cuantos tengan el honor de visitarnos, tanto profesionales de la cocina y la hostelería como público en general.

El Vinac Tecnológico donde se celebrarán jornadas técnicas, encuentros, conferencias, presentaciones de empresas, mesas redondas seminarios y cualquier actividad científica o tecnológica relacionada con los sectores vitivinícola y oleícola.

Por último, el Vinac Lúdico contribuirá a hacer realidad la aspiración de cara a la ciudadanía de Almendralejo y de su zona de influencia a nivel de Extremadura y de la vecina Portugal, de abrir este evento desde el viernes hasta el domingo al público en general, para que el mismo pueda conocer y disfrutar de las empresas, los productos y las personas que con su trabajo contribuyen al bienestar de nuestra ciudad.

En definitiva, un importante y ambicioso proyecto en el que desde el Ayuntamiento e Infetiba se pone todo el empeño e ilusión, conscientes de que del éxito del mismo dependerá en gran parte el devenir futuro de las empresas y los trabajadores de los sectores implicados.

La vigésima edición del Salón Internacional del Agua y del Riego, Smagua, reunirá desde mañana, martes, en la Feria de Zaragoza a 1.037 expositores nacionales y extranjeros, que presentarán al mundo sus principales innovaciones tecnológicas.