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Las últimas tendencias en la industria del vino: el camino hacia la sofisticación, los nuevos paladares y los “extras”
Tras las conclusiones del reciente estudio de la Comisión Europea sobre el impacto del reglamento SUR de uso sostenible de fitosanitarios, en las que se indica que la previsible disminución de la producción de uva es irrelevante, ya que no es un cultivo esencial, el sector vitivinícola europeo ha reivindicado la importancia del vino en […]
Esta iniciativa de I+D tiene como objetivo elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos, reduciendo el consumo energético de la fermentación
Se cierra el primer cuatrimestre del año 2023 con cifras muy similares a las del primer cuatrimestre de 2022
Como la destilación de crisis
El proyecto Eco2Wine, en el que participa el CSIC, plantea la producción de vinos respetuosos con el medio ambiente y una mejor gestión de los viñedos
Cataluña se mantiene como la comunidad con más empresas exportadoras en 2022 (1.669), siendo Castilla-La Mancha la que más facturó (697,5 millones €) y la comunidad autónoma con la facturación media por empresa más elevada, por encima del millón de euros
Particular Garnacha Viñas Centenarias 2018, un vino excepcional elaborado por Bodegas San Valero ha obtenido una Gran Medalla de Oro en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas 2023. Esta distinción lo posiciona entre los 23 mejores vinos españoles premiados en el certamen.
El Club de Amigos de Vinos de Aragón organiza, este miércoles 24 de mayo, la #cata -presentación "Re-Descubriendo la Cariñena".
“Denominaciones de origen, patrimonio colectivo” es el lema del Día Vino D.O. 2023, una acción festiva y reivindicativa que tiene lugar el 13 de mayo y en la que 38 denominaciones de origen de vino de todo el país se reivindicarán como patrimonio colectivo de las zonas rurales. La de este año, además, va a ser la edición más numerosa en lo que a participación de DDOO se refiere.
En la anterior, se pagó 40 euros por hectolitro para las denominaciones de origen y de 30 para el resto
Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino a nivel europeo y a nivel nacional han expresado su satisfacción con el resultado de la votación que tuvo lugar el pasado jueves 20 de abril en la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo, sobre la reforma de la regulación de los sistemas de indicaciones geográficas de la UE.
La VII Feria del Vino y del Aceite regresa a la Plaza de España de Magallón, Zaragoza, para ofrecer una experiencia culinaria y cultural única que no querrás perderte. Este año, la feria se viste de gala con la actuación estelar del grupo musical Marta’s WAY, prometiendo una velada inolvidable llena de música, sabor y diversión.
Desde sus orígenes, la Feria del Vino y del Aceite se ha convertido en un referente gastronómico en Aragón. En su séptima edición, el evento promete superar todas las expectativas. Los visitantes podrán deleitarse con una selección excepcional de vinos y aceites magalloneros de la más alta calidad y pertenecientes a nuestras denominaciones de origen, DOP Campo de Borja y DOP Aceite Sierra del Moncayo.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, maridados con exquisitas tapas. Los productores locales compartirán sus conocimientos sobre la elaboración de estos tesoros líquidos, lo que permitirá a los visitantes apreciar aún más la artesanía que se esconde detrás de cada copa de vino y cada botella de AOVE.
La Feria del Vino y del Aceite no solo se trata de sabores, sino también de aromas y texturas que transportarán a los visitantes a los pagos y viñedos de Magallón. Los aceites de oliva virgen extra de la DOP Sierra del Moncayo, reconocidos internacionalmente por su calidad, estarán disponibles para degustar y comprar, al igual que los vinos de nuestras bodegas magalloneras.
Como broche de oro de la velada, el grupo musical Marta’s WAY actuará en el escenario principal de la Plaza de España. Baila, canta y disfruta de una tarde de entretenimiento en vivo que elevará tu experiencia a un nivel completamente nuevo.