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Oct 10, 2019 at 12:10

El conjunto de moléculas aromáticas presentes en el vino es responsable de una buena parte de sus propiedades sensoriales, incluyendo desde luego sus distintos olores —los aromas del vino—, así como muchas de las sensaciones que, al degustarlo, percibimos en boca.

Vid
Oct 04, 2019 at 13:26

Según los datos del panel de alimentación publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), los hogares españoles mantuvieron estable su inversión en vino en el primer trimestre de 2019, con 236,5 M€ (-0,3%), pese a comprar algo menos de volumen (-2,5%), hasta los 86,6 Ml. El precio medio subió un 2,3% hasta los 2,73 €/l.

Oct 04, 2019 at 12:39

El pasado mes de agosto, el Ministerio anunciaba el diseño de una serie de mecanismos para regular el mercado del vino —particularmente de los que se comercializan sin indicación geográfica— y contactos con el sector para impulsar las medidas más adecuadas, partiendo de una propuesta presentada por la Organización Interprofesional del Vino de España.

Sep 30, 2019 at 13:54

El director general de la Federación Española del Vino, José Luís Benítez, pidió ayer, 24 de septiembre, al Gobierno, en presencia de representantes de la Agencia Tributaria y del Ministerio de Agricultura, que escuche al sector bodeguero y trabaje de manera coordinada para eliminar al máximo las duplicaciones y cargas administrativas innecesarias que pueden suponer un lastre a la competitividad de las bodegas

Sep 20, 2019 at 12:49

En el primer semestre de este año aumentó el volumen de vino español exportado a Asia, África y el mercado de Latinoamérica-Caribe, aunque redujo ligeramente sus ventas en valor como consecuencia de la elevada producción del pasado año 2018.

Sep 13, 2019 at 11:05

¿Es mejor pertenecer a un D.O para exportar? ¿Mejora mi rendimiento exportador ir con mis competidores cercanos?

Respuesta de Juan Ramón Ferrer - Facultad de Empresa y Gestión Pública. Universidad de Zaragoza

Sep 12, 2019 at 14:28

¿Por qué debería exportar el vino que produzco? ¿No sería mejor confiar en venderlo en el mercado local o nacional?

Respuesta de Juan Ramón Ferrer - Facultad de Empresa y Gestión Pública. Universidad de Zaragoza

Sep 09, 2019 at 12:50
SEP
21

El próximo sábado 21 de septiembre, una nueva cita con el vino 🍷 a través de “Las 4 estaciones de la Garnacha 🍇”.
Las reservas en:
✉️ congresos_viajeseci.es ó ☎️ 976.469.628.
❤️ http://docampodeborja.com/las-4-estaciones-la-garnacha-con…/
#CataDeotoño #ImperioDeLaGarnacha #DoCampoDeBorja #ComparteElSecreto Enoturismo de Aragón Ruta de la Garnacha Girola Servicios Turísticos Movimiento Vino D.O. El Corte Inglés

 
Monasterio Cisterciense de Veruela
Sep 03, 2019 at 12:43
Sep 02, 2019 at 14:29

El ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, ha calculado que la norma que permita la retirada de stocks del mercado de determinadas categorías de vino, para evitar que se mezclen los de la campaña pasada con la nueva, podrá estar en vigor para la próxima campaña.

Sep 02, 2019 at 13:58

Un equipo de expertos en olivar y aceituna de Rajasthan —uno de los estados indios, situado al noroeste del país asiático— asegura haber desarrollado el primer vino de olivo del mundo, al parecer a partir de los desechos posteriores a la poda de los olivares, como solución para rentabilizar estos desechos.

Aug 28, 2019 at 14:09

El ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, ha accedido a avanzar en una norma que permita la retirada de stocks del mercado de determinadas categorías del vino, para evitar que stocks de la campaña anterior puedan ser mezcladas con la nueva para darle salida.

Aug 28, 2019 at 14:04

El presidente del Consejo Europeo, Donald Tusk, lanzó la advertencia más contundente hasta el momento en dirección a Washington de que Europa no rehuirá la confrontación si Trump busca usar los aranceles como un arma política.

Aug 02, 2019 at 12:04
SEP
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Se trata de una iniciativa puesta en marcha por la publicación "El Gastrónomo Zaragozano", con el objetivo de reunir alrededor de 40 establecimientos zaragozanos con el arroz y los vinos de la DOP como principales  protagonistas.

De esta forma, se busca promover maridajes entre distintas variedades de arroz y los vinos de Calatayud. Para ello, los restaurantes participantes, que se darán a conocer próximamente, pueden presentar sus propuestas gastronómicas a través de menús, tapas o postres, en las que el arroz sea el principal referente culinario.

Además, estas jornadas estarán acompañadas de cursos de cata, talleres, así como regalos para los comensales a lo largo los nueve días que duran las jornadas.

Para el presidente de la DOP Calatayud, Miguel Arenas, esta  iniciativa gastronómica "es un paso más en la promoción y difusión de nuestros  vinos en el entorno natural más próximo a la Denominación que es Zaragoza, y vinculándolo a una gastronomía tan popular, amplia y universal como  es el arroz".

Los detalles y las bases de las  Jornadas se darán a conocer en breve, con el fin de dar amplia información  y facilitar las inscripciones a la restauración zaragozana.

Zaragoza, España
Jul 30, 2019 at 14:10

El Boletín Oficial del Estado ha publicado la Orden AAA/806/2019, de 25 de julio, por la que se extiende el Acuerdo de la Organización Interprofesional del Vino de España, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para realizar actividades de promoción e información del sector vitivinícola y sus productos, inteligencia económica, vertebración sectorial, investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, durante las campañas 2019/2020, 2020/2021, 2021/2022, 2022/2023 y 2023/2024.

Vid
Jul 29, 2019 at 14:46

El proyecto europeo VINCI creará una plataforma web que facilitará las exportaciones de las bodegas en el sur de Francia, España y Portugal Este estudio, liderado en el campus público aragonés por Vicente Pinilla, investigador y profesor de Economía, cuenta con 370.000€ para su desarrollo

Jul 23, 2019 at 16:45

Es un rumor que lleva tiempo rumiando en muchos mentideros, pero parece que cada vez toma más forma. El grupo alimentario Dcoop, el mayor productor mundial de aceite de oliva, ha mostrado su preocupación por la “grave” repercusión que podría tener en las ventas de este producto la propuesta de Estados Unidos de aumentar los aranceles a las importaciones de Europa al aceite y el vino.

Jul 11, 2019 at 15:06

La investigación, elaborada por BMC Strategic Innovation para la Interprofesional del Vino de España, analiza por primera vez en España las actitudes, hábitos de consumo y compra del consumidor del vino actual. Además del Mapa, el estudio incluye tablas dinámicas para que el operador obtenga datos específicos a partir de su tipología de vinos o público al que quiere dirigirse.

Jul 11, 2019 at 14:56

La bodega de Somontano y el Club Rotary llegan a un acuerdo internacional para colaborar en fines humanitarios a través del Vino Solidario

Vid
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