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May 16, 2019 at 13:06

Tras la cifra récord alcanzada en 2017, que superó la barrera de las 4.000 empresas exportadoras de vino, en 2018 se redujo este número récord en 368 empresas hasta llegar a las 3.705, un nueve por ciento menos, un dato que supone la mayor reducción de la serie histórica.

May 15, 2019 at 14:52

¿Cómo pueden ayudar las soluciones y tecnologías de etiquetado en el campo? ¿Y en las instalaciones de las bodegas? La automatización y los avances en este aspecto garantizan desde un control del trabajo en la vid, hasta la identificación de las cajas en vendimia, igualmente para los depósitos, barricas y jaulones en la bodega y en el laboratorio para marcar las muestras.

Vid
May 14, 2019 at 13:27

Los hogares españoles gastaron en los últimos 12 meses cerca de 1.050 millones de euros en comprar vino en el canal alimentación (tiendas, supermercados,...), un aumento del 3,2% y una cifra superior a las compras de cerveza, según datos del Ministerio

May 07, 2019 at 13:45

El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) abrirá sus instalaciones a las bodegas y empresas vitivinícolas el próximo 23 de mayo en el marco de una jornada que tiene como objetivo acercar la actividad investigadora que se desarrolla en el centro, y fomentar la colaboración con el sector.

May 02, 2019 at 14:16

La presentación que por primera vez hizo Pau Roca, exsecretario general de la Federación Española del Vino (FEV) y actual director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), de la coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2018 el pasado 11 de abril dejó unas cuantas lecturas y un buen puñado de reflexiones.

Apr 30, 2019 at 10:37

El vino no es una bebida tradicional en Japón comparado con otras bebidas de menor graduación alcohólica como la cerveza o los combinados de shochu (alcohol de arroz, patata o cebada).

Apr 25, 2019 at 14:49

Con 292,3 millones de hectolitros, la producción mundial de vino alcanza un récord en 2018. Este nivel excepcional marca una clara diferencia con la producción históricamente baja del año pasado. El consumo se estabiliza y la internacionalización de los intercambios se intensifica.

Apr 16, 2019 at 14:05
APR
26

La Feria de Vinos de Montañana es la feria de referencia en Aragón, donde está representada nuestra amplia y variada producción de vinos, haciendo participe al gran público de los éxitos cosechados por nuestras bodegas, no solo en España sino en el resto del mundo.

Esta 13ª Edición de la Feria de los Vinos de Aragón se celebrará durante los días 26, 27 y 28 de abril de 2019, en el pabellón municipal de Montañana, donde contaremos de nuevo con las denominaciones de origen:  Cariñena, Campo de Borja, Somontano, Calatayud y bodegas de otras zonas vitivinícolas Aragonesas.

Viernes 26 de abril de 19 a 23 h.

Sábado 27 de abril de 19 a 23 h.

Domingo 28 de abril de 12 a 16 h.

Este año volvemos a contar con la carpa de maridajes y el espacio para los FoodTrucks. Ambos espacios anexos al pabellón en los que contaremos con diversos stands aragoneses para que los asistentes puedan maridarlos con los vinos de la feria. Productos con los que pueden llegar a hacer maridajes especiales y que sin duda hace más atractiva aun si cabe esta feria

PDM Montañana, Calle Mayor, Zaragoza, España
Apr 16, 2019 at 09:13

La Organización Internacional del Vino (OIV) presentó en rueda de prensa, el pasado 11 de octubre, los resultados mundiales del sector del vino en 2018. Uno de los datos más significativos es que la producción de vino ha crecido un 17% respecto al año anterior, situándose en los 292,3 millones de hectolitros a nivel mundial.

Vid
Apr 16, 2019 at 09:10

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el día 10 de abril la homologación del “Contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino” para la campaña 2019/2020. Dicha homologación se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) de acuerdo a la Ley 2/2000 reguladora de los contratos tipo agroalimentarios.

Apr 11, 2019 at 14:02
APR
13

Todas aquellas bodegas interesadas en participar como expositores en la Feria del Vino o aquellas que estén interesadas en participar en la cata-concurso que se realiza, pueden ponerse en contacto con el Ayuntamiento llamando por teléfono al 978.850.300 o remitiendo un correo electrónico a la siguiente dirección: ayuntamiento@cretas.es y les facilitaremos toda la información que necesiten para poder realizar la inscripción.

Todos aquellos artesanos interesados en participar en el Mercado Medieval deberán remitir un correo electrónico a la siguiente dirección: cretasmedievo@hotmail.es.

En próximas fechas se informará de los horarios y actividades a realizar durante el fin de semana para todos aquellos interesados en visitarnos.

Cretas, España
Apr 09, 2019 at 14:07

La fase de presentación de credenciales, que finaliza el próximo 12 de abril, deberá contemplar los requisitos fijados en el briefing (al final de este artículo)

Apr 09, 2019 at 14:00

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, acudirá a esta Feria Internacional, el próximo lunes 8 de abril, dónde el Ministerio dará a conocer la calidad y variedad de nuestros alimentos Los visitantes podrán participar en las actividades organizadas en el “Túnel del Vino”, que cumple su vigesimocuarta edición, y las catas guiadas que tendrán lugar en el “Túnel del aceite de oliva virgen extra” También se ofrecerán charlas, showcooking y degustaciones sobre productos pesqueros y acuícolas en escenarios abiertos y se presentará a los galardonados con los Premios Alimentos de España 2018, que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Apr 01, 2019 at 14:17

La combinación del uso de levaduras seleccionadas, la aireación del mosto en las primeras etapas de fermentación y el control de factores ambientales (temperatura, aporte de nitrógeno, etc.) logra reducir el alcohol presente en el vino hasta 3 y 4 grados en laboratorio (y entre 1 y 2 grados en escala piloto) sin disminuir sus propiedades sensoriales.

Mar 26, 2019 at 17:16

Mejorar la comunicación para atraer clientes es el gran reto de todas las bodegas y marcas de vino. En este post, Eva Bernabé, especialista en marketing para el sector del vino, te cuenta qué errores debes evitar en tu comunicación. Pero además, al final del artículo hay un regalo para ti.

Mar 25, 2019 at 14:59

OIVE, la Interprofesional del Vino de España, inicia un trabajo pionero para analizar los motivos de compra del consumidor español

Mar 25, 2019 at 14:44

Alberto Fernández Bombín, periodista y propietario del restaurante Asturianos, fue el encargado de moderar la tercera mesa de la I Jornada Internacional La Comercialización del Vino en un mundo global. España como país receptor. La mesa tuvo el título ‘Las nuevas tecnologías ante el reto de la distribución global’. Junto al moderador estuvieron Antonio de Jove, director comercial de Vinopremier; Manuel Hevia, director general de Vinoselección, y Gregory Rousse, country manager Spain de Vivino. Las nuevas tecnologías ha acercado a los consumidores los vinos de todo el mundo. Los amantes de este sector pueden informarse y formarse de una forma rápida e incluso comprar el vino que tanto desean a través de su teléfono móvil.

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