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DESARROLLO Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS ANALÍTICAS Y MOLECULARES PARA EL ESTUDIO DE COMPUESTOS NUTRACEÚTICOS EN PIMIENTO Y CEBOLLA
DESARROLLO Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS ANALÍTICAS Y MOLECULARES PARA EL ESTUDIO DE COMPUESTOS NUTRACEÚTICOS EN PIMIENTO Y CEBOLLA
Caracterización de variedades españolas de cebolla (Allium cepa L.) y mejora genética para pungencia y contenido en azúcares.