Actors by HPLC-MS

Evaluacion de la composicion, biodisponibilidad y efectos de los polifenoles y triterpenos pentaciclicos contenidos en la aceituna. Estudio en modelos animales y en humanos.
DESARROLLO Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS ANALÍTICAS Y MOLECULARES PARA EL ESTUDIO DE COMPUESTOS NUTRACEÚTICOS EN PIMIENTO Y CEBOLLA
DESARROLLO Y APLICACIÓN DE TÉCNICAS ANALÍTICAS Y MOLECULARES PARA EL ESTUDIO DE COMPUESTOS NUTRACEÚTICOS EN PIMIENTO Y CEBOLLA