Actors by antioxidante

EL RETO DE LA CALIDAD EN VINOS ENRIQUECIDOS EN ESTILBENOS BIOACTIVOS: TRATAMIENTOS PRE Y POSTCOSECHA PARA LA OBTENCIÓN DE UVA CON ALTA CONCENTRACIÓN DE ESTILBENOS
ALTERNATIVAS AL SULFUROSO EN LA ELABORACIÓN DE VINOS: ANTIOXIDANTES DE NATURALEZA FENÓLICA PROCEDENTES DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA OLEÍCOLA Y ENOLÓGICA