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Nutrigenómica:factores genético nutricionales implicados en la calidad de la carne de corderos ligeros
Nutrigenómica: Factores genético nutricionales implicados en la calidad de la carne de corderos ligeros.
Evaluación de biomarcadores para la trazabilidad en la producción de cordero ligero
Estudio de factores genético-nutricionales implicados en el contenido de vitamina E en la carne de corderos ligeros mediante expresión diferencial del transcriptoma y genotipado de alta densidad utilizando plataformas de análisis masivos
Efecto de la suplementación con subproductos agroindustriales en la calidad de la carne ovina y su vida útil.