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conservación y carne de cordero
Antioxidantes naturales, extracto de uva y de aceituna, en la dieta de cordero para preservar las características físico-químicas y sensoriales de su carne enriquecida en ácidos grasos omega-3 sometida a diferentes estrategias de conservación
Antioxidante naturales, extracto de uva y de aceituna, en la dieta de cordero para preservar las características fisico-químicas y sensoriales de su carne enriquecida en ácidos grasos omega-3 sometida a diferentes estrategias de conservación