La formación y el empleo en las actividades de comercialización del sector agroindustrial en Aragón
Describe las distintas actividades desde el punto de vista del empleo, la evolución tanto en lo económico como en todos los aspectos relacionados con los recursos humanos. Además analiza las perspectivas de futuro, y las necesidades de formación según los nuevos requerimientos del sector.
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Las estaciones de esquí se ubican en áreas de montaña cuyo paisaje actual es fruto de la ancestral interacción del hombre y el territorio, y en las que la ganadería ha sido la actividad económica tradicional hasta fechas relativamente recientes. En estas zonas, la interacción entre el esquí y la ganadería puede materializarse en una simbiosis, aunque también a veces en una relación de competencia.