Autores: Bottegal, D.; Latorre Górriz, María Ángeles; Álvarez Rodríguez, Javier; Lobón Ascaso, Sandra
Fuente: citaREA
Año de publicación: 2023
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Tags: alimentación de los animales , algarroba , calidad de la carne , ovinos , cordero
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La inclusión de PA en el pienso de cebo de corderos no modifica la calidad y vida útil de su carne, mientras que una alta dosis de VE la mejora, al prolongarla hasta 15 días bajo condiciones de ATM