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RICA
Jul 04, 2023 at 07:08

Mycotour impulsará una red internacional excelente de restaurantes especializados en la cocina de las setas y las trufas
Aragón Hoy

Una treintena de cocineros, investigadores y expertos han intercambiado sus experiencia y conocimiento sobre el exquisito mundo de las setas y las trufas, y analizado las fortalezas y oportunidades de este recurso en cuanto a producción, calidad y diversidad de especies en el marco de este proyecto coordinado por la FITA

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