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Mar 09, 2016 at 06:49

Investigadores de los Grupos NUTRICAL y PRAN, integrantes de MEDGAN, aúnan esfuerzos con la industria para seguir mejorando la calidad de la carne

El Proyecto, titulado “Influencia de la alimentación previa al sacrificio y del manejo perimortem del cerdo graso sobre la transformación del músculo en carne” cuenta con el apoyo y la financiación de Unión Europea y el Ministerio de Economía y Competitividad, en el marco del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad, cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y la investigación de calidad

medgan PRAN NUTRICAL Calidad carne Nutrigenómica

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Jan 14, 2016 at 01:19

Dietary energy source largely affects tissue fatty acid composition but has minor influence on gene transcription in Iberian pigs

medgan IBEGEN NUTRICAL PRAN Iberian pig

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Jan 14, 2016 at 01:14

Longissimus dorsi transcriptome analysis of purebred and crossbred Iberian pigs differing in muscle characteristics

medgan NUTRICAL IBEGEN RedLab366 Iberian pig transcriptomics

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Jan 14, 2016 at 01:12

Effects of dietary fat saturation on fatty acid composition and gene transcription in different tissues of Iberian pigs

medgan IBEGEN NUTRICAL RedLab366

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Jan 14, 2016 at 01:09

Efecto de la introducción de genética duroc y de la restricción de vitamina a en la dieta sobre parámetros productivos, expresión génica y calidad de la carne en el cerdo ibérico

Tesis Doctorales

medgan IBEGEN NUTRICAL RedLab366 Iberian pig genetics

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Jan 07, 2016 at 05:22

Effect of micellized natural (D-α-tocopherol) vs. synthetic (DL-α-tocopheryl acetate) vitamin E supplementation given to turkeys on oxidative status and breast meat quality characteristics

medgan NUTRICAL

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Jan 07, 2016 at 05:19

Lower Oral Doses of Micellized α-Tocopherol Compared to α-Tocopheryl Acetate in Feed Modify Fatty Acid Profiles and Improve Oxidative Status in Pigs

medgan NUTRICAL

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Dec 22, 2015 at 04:52

Effect of swine genotype and age on longissimus dorsi muscle transcriptome

medgan NUTRICAL IBEGEN RedLab366

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Dec 22, 2015 at 04:41

Effect of swine genotype (pure iberian vs duroc crossbred) on bíceps femoris muscle transcriptome at birth

medgan NUTRICAL RedLab366 IBEGEN

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Dec 22, 2015 at 04:32

Dietary vitamin A restriction affects adipocyte differentiation and fatty acid composition of intramuscular fat in Iberian pigs

medgan NUTRICAL IBEGEN PRAN

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Dec 22, 2015 at 04:23

Effects of dietary vitamin A supplementation or restriction and its timing on retinol and α-tocopherol accumulation and gene expression in heavy pigs

medgan NUTRICAL

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Dec 22, 2015 at 04:19

Efecto del tiempo de ayuno previo al sacrificio y del tiempo de conservación post-mortem sobre la calidad de la carne y la grasa de cerdo ibérico

medgan NUTRICAL MAPYSA

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