Diario de Gastronimía

El centro de cultura contemporánea Tabakalera, en San Sebastián, acogerá la próxima semana —16 y 17 de septiembre— la tercera edición del evento FUN&FAN, un evento que reunirá por primera vez en la ciudad vasca a más de un centenar de emprendedores del sector agroalimentario.

Aragón Alimentos

En el Palacio de Congresos Kusaal de San Sebastián, entre el 8 y el 10 de octubre, se va a celebrar la XX edición de uno de los foros gastronómicos más importantes en el ámbito nacional y internacional: San Sebastián Gastronómika.

La Conferencia ha sido organizada por el Instituto Forestal Europeo y tendrá lugar en la ciudad de San Sebastián .

El evento ofrece una plataforma para reflexionar de forma estratégica sobre el potencial del desarrollo de la bioeconomía en el sur de Europa, en el contexto de la revisión de la Estrategia sobre Bioeconomía de la Unión Europea. Se discutirá sobre políticas, sobre usos comerciales innovadores para los recursos forestales dirigidos a la creación de nuevos mercados, así como sobre las visiones, oportunidades y desafíos a los que se enfrenta el sur de Europa en relación con la bioeconomía.

El programa se podrá consultar aquí.