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El Consejo de Ministros ha aprobado una nueva convocatoria para apoyar proyectos de I+D+I en ‘Líneas Estratégicas’, destinada a financiar proyectos de investigación industrial en colaboración entre empresas y organismos de investigación.
Las Facultades de Veterinaria, Medicina, Farmacia y Enfermería de toda España organizan un encuentro estatal de carácter virtual para debatir sobre zoonosis bajo la perspectiva ‘OneHealth’, contando con el apoyo de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) y las respectivas organizaciones colegiales estatales, mientras que la Secretaría del evento le corresponde a la Universidad de Córdoba (UCO).
Las enfermedades zoonóticas son un grupo de enfermedades infecciosas que se transmiten de forma natural de los animales a los seres humanos. El mayor riesgo de transmisión de enfermedades zoonóticas se produce en la interfaz entre el ser humano y los animales a través de la exposición directa o indirecta a los animales, los productos derivados de estos (por ejemplo, carne, leche, huevos) o su entorno.
Así lo ha destacado el director general de Sanidad de la Producción Agraria (del Ministerio de Agricultura), Valentín Almansa, que clausuraba la XI Conferencia Anual de la Fundación Vet+i. Ésta llevaba por título “Zoonosis, enfermedades emergentes y resistencias: El desafío de la sanidad animal”.
La conferencia anual de Vet+i, que tendrá lugar el próximo 30 de mayo de 2019, llevará por título ‘Zoonosis, enfermedades emergentes y resistencias: El desafío de la Sanidad Animal’, y tendrá como objetivo establecer el impacto de las enfermedades emergentes, incluidas las zoonosis, tanto para los animales como para las personas, a nivel mundial, haciendo hincapié en las herramientas que se están usando y que se están desarrollando en cuanto a vigilancia, prevención y control, y la importancia de la innovación en este campo, a través de la intervención de responsables públicos y representantes de organizaciones sectoriales y profesionales en esta materia.
La profesión veterinaria presenta mayor riesgo de infección frente a agentes patógenos de carácter zoonósico que la población general.
Yersinia spp. es la tercera causa de intoxicación por detrás de Campyobacter spp. y Salmonella spp. Sin embargo, los métodos tradicionales de identificación no dan respuesta a la demanda de liberación rápida de stocks ni a las necesidades actuales en relación con el desarrollo de adecuados planes de vigilancia y control de los alimentos. En este artículo analizamos la amenaza que Yersinia enterocolitica patogénica supone para la seguridad alimentaria, cuáles son los métodos rápidos de control analítico recientemente desarrollados y qué ventajas suponen para la industria alimentaria
La Directiva 2003/99/CE sobre la vigilancia de las zoonosis y los agentes zoonóticos, tiene como finalidad la adecuada vigilancia de las zoonosis, los agentes zoonóticos, y la resistencia a antimicrobianos ligada a ellos, dichas áreas de vigilancia se han reforzado con la publicación de la Decisión de la Comisión 652/2013.
Las zoonosis son enfermedades que pueden ser transmitidas entre animales y humanos. Se estima que alrededor del 75% de las enfermedades infecciosas que afectan a los humanos tienen su origen en los animales.