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La industria cárnica española ha seguido creciendo en las principales variables –cifra de negocio, exportaciones, empleo e inversión- en el primer semestre de este año y las previsiones apuntan a que este ciclo expansivo continuará a lo largo del ejercicio. Así lo ha puesto de manifiesto los primeros resultados del Barómetro ANICE-Cajamar de la industria cárnica española, que ayer se presentaron
En el primer semestre, todos los tipos de carne han aumentado su producción, salvo la de equino, que ha bajado en un 12% y la de conejo que lo ha hecho en un 7% .
En el primer semestre de 2018 la producción cárnica española ha vuelto a crecer a un ritmo importante tras haberse registrado cierto estancamiento en 2017, según los datos del Servicio de Estadística del MAPA.
El barómetro ANICE-Cajamar de la industria cárnica indica que la industria cárnica española ha seguido creciendo en las principales variables –cifra de negocio, exportaciones, empleo e inversión- en el primer semestre de este año y las previsiones apuntan a que este ciclo expansivo continuará a lo largo del ejercicio.