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Jul 14, 2022 at 13:55

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy la 'Resolución de 14 de junio de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas (2021-2023), casi siete meses después de que fuera suscrito entre las asociaciones empresariales ANICE, FECIC, ANAGRASA, ANAFRIC y AGEMCEX, en representación de las empresas del sector, y de otra por las organizaciones sindicales CC.OO. Industria y UGT-FICA en representación de los trabajadores.

Mar 10, 2022 at 15:29

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que España cuenta con una potente industria cárnica, que se sustenta sobre una producción ganadera puntera y sostenible.

Mar 09, 2022 at 13:33

El proyecto VisionMeat, liderado por Incarlopsa junto a la colaboración del Centro Tecnológico Ainia y financiado por el CDTI, combinará el empleo de tecnologías multiespectrales con la inteligencia artificial para detectar en tiempo real posibles contaminaciones microbianas.

Feb 15, 2022 at 14:00

La industria cárnica está preocupada por los anuncios sobre fiscalidad medioambiental a la producción de alimentos, a lo que se suma el impuesto a los envases de plástico no reutilizables, que se recoge en el actual Proyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminados y en el Proyecto de Real Decreto de Envases y Residuos de Envases.

Mar 25, 2021 at 05:48
APR
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Descubra las claves de la sostenibilidad y el Horizonte 2030 en el sector cárnico.

El consumidor exige cada día más a los productores y a las cadenas de distribución reglas de juego respetuosas con el medio ambiente. Unas exigencias que terminan decayendo sobre los productos y servicios de las empresas si quieren seguir siendo competitivas.

Ante el contexto de emergencia climática, el debate se centra en que las empresas sean sostenibles, o no serán.

El día 8 de abril tiene una cita con una cita muy especial.

Online
Mar 10, 2021 at 04:07

El Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), presidido por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), se reunió en un encuentro online para dar a conocer los avances en investigación, ciencia y tecnología impulsados en el sector cárnico.

Mar 04, 2021 at 13:37

Los fondos Next Generation y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) convierten 2021 en el año de la sostenibilidad para las más de 3.500 empresas del sector cárnico

Oct 02, 2020 at 01:57

La industria cárnica española se consolida, un año más, como el sector de mayor importancia dentro de la industria de alimentación y bebidas; con una cifra de negocio de 26.882 millones de euros, lo que supone el 22,6% de todo el sector alimentario español.

Jul 13, 2020 at 02:10

Durante los meses de confinamiento, así como durante la desescalada y la posterior ‘normalidad’, se ha observado que las herramientas digitales han experimentado un importante crecimiento, logrando mantener una tendencia alcista una vez concluido el Estado de Alarma. Es el caso del comercio electrónico, que, en los últimos años, ha experimentado una expansión con ritmos de crecimiento en torno al 10% anual, posicionándose como la herramienta digital más potente para llegar al consumidor final, con crecimientos del 55% durante la pandemia.

Jun 02, 2020 at 03:07

En una sociedad cuya principal macro tendencia es la de la globalización, en la que existe una competencia cada vez mayor; las empresas cárnicas, al igual que el resto de los sectores, deben invertir en un desarrollo y mejora continua de sus productos y procesos. La innovación y tecnología se han convertido en dos de los pilares fundamentales para la industria cárnica, estrechamente vinculados tanto a la búsqueda de mejores condiciones competitivas en los mercados exteriores, como al desarrollo de las estrategias de crecimiento en el mercado nacional.

May 21, 2020 at 03:43

Con motivo del Día Mundial del Reciclaje, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) destaca la propuesta de las empresas cárnicas españolas, que, en colaboración con la organización Ecoembalajes España (Ecoembes), apuestan por reducir la cantidad de plástico y otros materiales utilizados en sus envases, contribuyendo a consumir menos materias primas y reducir su peso, al tiempo que consiguen hacerlos más sostenibles.

May 11, 2020 at 04:50

Las empresas ganaderas, la industria cárnica y los detallistas de la carne han continuado trabajando durante el confinamiento para asegurar el abastecimiento de las tiendas en este difícil periodo que está afrontando España y el resto del mundo, con alimentos seguros y de calidad, revelándose una vez más como un sector esencial para la sociedad.

Feb 14, 2020 at 05:55

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mantenido contactos con nuestra Administración para impulsar medidas de apoyo que palien la difícil situación de las industrias cárnicas elaboradoras, afectadas por la crisis de los precios de las materias primas.

Jun 24, 2019 at 06:19

Se ha celebrado la segunda de las Jornadas meaTIC que EUROCARNE, la revista profesional del sector cárnico, organiza con el patrocinio de Meat Attraction para mostrar los últimos avances tecnológicos para la industria cárnica. En este segundo encuentro se han analizado los progesos en materia de packaging y todo lo relacionado con la sostenibilidad de este.

Jun 06, 2019 at 04:45

Expertos en internacionalización, reunidos por ICEX, ANICE y Grupo Cajamar, apuestan por la diferenciación y puesta en valor de los productos, y marcan los países asiáticos como los siguientes enclaves para las empresas cárnicas españolas.

Jun 04, 2019 at 04:26

Valencia acogió una nueva jornada de los “Foros de debate con la industria cárnica. Retos y oportunidades para el sector" organizados por Meat Attraction. Representantes de empresas cárnicas valencianas pudieron conocer en directo las herramientas de internacionalización que va a poner la feria a su disposición.

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