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El gasto de los consumidores españoles en productos ecológicos alcanzó en el año 2020 los 2.528 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 7 % respecto al año anterior, según indica el informe publicado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación «Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020«. Otro de los datos que resalta es el crecimiento en un 2,48 %, del porcentaje de gasto en alimentos ecológicos con respecto al gasto total alimentario de España, lo cual supone un incremento del 10,3 % respecto a 2019. En 2020, el gasto por persona y año llegó a los 53,41 euros, un 6,10 % más que el registrado el año anterior.
Los crecientes costos de los fertilizantes y las materias primas para la alimentación animal están afectando a los sectores agrícola y ganadero.
El índice de precios de los alimentos de la FAO de noviembre alcanzó su nivel más elevado desde junio de 2011.
Las fuertes lluvias en las principales regiones productoras de este año han dañado los cultivos, mientras que la subida del precio del carbón también ha encarecido la agricultura de invernadero. Los precios de las verduras al por mayor se han disparado un 30% en el último mes con el nivel más alto desde febrero.
Los ganaderos de California están empezando a ganar más dinero vendiendo el estiércol de sus vacas que la leche, según ha informado el medio local The Fresno Bee.
Plantean que el cambio en el modelo de comercialización es vital para el sector en las condiciones de comercialización actuales, dado que el agricultor es el único que pierde ante crisis de precios como la ocurrida la pasada primavera, por lo que consideran fundamental la planificación comercial de los cultivos, con la protección de la Ley de la Cadena Alimentaria ante “incumplimientos o abusos de poder”.
El precio de los fertilizantes no deja de aumentar en todos los países de la Unión Europea, en especial el precio de la mezcla de urea y nitrato de amonio (también conocida como UAN, por sus siglas en inglés).
Un millar de ganaderos convocados por COAG, UPA, Cooperativas Agro-alimentarias, la Organización de Productores del Sur (OPL) y ASAJA Córdoba visibilizan en las calles de Sevilla la complicada situación del sector, que ya ha abocado al cierre del 18% de las explotaciones desde el año 2015 El sector reclama a las administraciones que regulen los contratos de la industria con los ganaderos para que se pague por encima de los costes de producción y que persigan las políticas abusivas de la gran distribución al utilizar la leche como producto reclamo para el resto de la cesta de la compra
A propósito de negociación con las industrias lácteas interproveedoras de leche de Mercadona, la Organización de Productores Lácteos Agaprol ha hecho pública una carta de todos sus socios en la que denuncian que cobran por debajo de los costes su leche y que la posición de dominio de esta empresa arrastra a otras a rebajar el precio en origen de la leche.
El ministro afirma que con el real decreto de transición de la PAC dos agricultores y ganaderos que realizan la misma actividad, en las mismas condiciones, percibirán la misma cuantía de ayudas
Unión de Uniones solicita medidas como retirar sellos de calidad a IGP que no la usen o controlar Organizaciones de Productores
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama al Gobierno central y a la Generalitat Valenciana que pongan en marcha medidas de carácter extraordinario y urgente para estabilizar el mercado del vino y frenar así el actual hundimiento de los precios en origen.
La crisis económica derivada de la Covid-19 está centrando la atención de los consumidores en los precios, pero sin renunciar a la calidad, a las propiedades saludables y al elemento hedónico. Al mismo tiempo, las restricciones que afectan al sector de la hostelería potencian un mayor consumo doméstico dirigido al comercio de proximidad. La innovación, la digitalización y la apertura hacia nuevos mercados son la clave para la rápida adaptación a los cambios de la demanda. Estas son algunas de las conclusiones de una mesa redonda virtual celebrada hace unos días por Ainia, con la participación de Angulas Aguinaga, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap) y Martiko Ahumados.
Previsiones optimistas de Fepex, con incrementos tanto en valor como en volumen