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Dec 13, 2023 at 02:33

Impacto del tipo genético y el sexo sobre parámetros productivos y el contenido en grasa intramuscular, así como el consumo de antioxidantes sobre la oxidación de la carne en cerdo ibérico (50 %) de "Cebo de Campo"

Artículo Producción animal

antioxidantes ácidos grasos calidad de carne crecimiento lento vitamina E

Dec 13, 2023 at 02:33

Impacto del tipo genético y el sexo sobre parámetros productivos y el contenido en grasa intramuscular, así como el consumo de antioxidantes sobre la oxidación de la carne en cerdo ibérico (50 %) de "Cebo de Campo"

R. Artículo Producción animal

antioxidantes ácidos grasos calidad de carne crecimiento lento vitamina E

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