CHIL.ME

Diversificar los cultivos, multiplicar las posibilidades. Esta es la visión tras CROPDIVA, un consorcio científico en el que participa el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) que pretende relanzar la explotación de seis cultivos herbáceos en la agricultura europea. Se trata de la avena, la cebada pelada, el triticale, el alforfón, las habas y el altramuz: especies que atesoran interesantes rasgos agronómicos y alimentarios, pero que actualmente se etiquetan como cultivos huérfanos. Este adjetivo alude a una presencia cada vez más marginal tanto en los supermercados como en el campo, en los que dominan el trigo, el arroz y el maíz.

Fijar la atención en la importancia que los cultivos herbáceos, y dentro de este gran grupo de cultivos, los que adquieren mayor importancia como los cereales, fundamentales tanto en alimentación humana, animal y como materia prima en numerosas industrias. Los principales objetivos de esta formación son pues:
– Abordar las cuestiones de interés del terreno, siembra, el control fitosanitario y los procesos de fertilización y abonados, la importancia del suelo y la mecanización e instalaciones agrarias.
– Conocer la función que cumple el agua y el riego en los cultivos

1. Cultivos herbáceos. Introducción.
2. Especies y variedades principales.
3. Cultivos herbáceos de alto valor añadido. Cereales. Oleaginosas. Proteaginosas
4. Manejo del suelo. Preparación del terreno, laboreo, protección y conservación.
5. Fertilización y abonado.
6. Prevención y manejo de las plagas y enfermedades que pueden afectar a los cultivos.
7. Recolección, calidad, almacenado y transporte.
8. Valorización de Residuos y Subproductos
Módulo de sostenibilidad: Se entregará al alumnado una memoria USB con los contenidos proporcionados por la Consejería de Agricultura y Ganadería.

 

 

La falta de rentabilidad de algunos cultivos tradicionales, ha provocado que un gran número de productores agrícolas muy diversos, hayan decidido diversificar su explotación con nuevos cultivos de tipo leñoso. Su rápida expansión es debida a los rendimientos obtenidos y a unos marcos de plantación más productivos. Los objetivos formativos son:
– Aplicar las investigaciones y los nuevos desarrollos tecnológicos aplicados en la producción en el cultivo de frutos secos, olivar y frutales.
– Prácticas de manejo de suelos, riego y fertilización.
– Sistemas de tecnificación en el cultivo de frutos secos, olivar y frutales.

1. Características botánicas y caracterización agronómica y productiva.
2. Injertos y multiplicación.
3. Criterios de diseño y ejecución de plantaciones
4. Plantación. Variedades, material vegetal.
5. Poda.
6. Fertilización.
7. Riego.
8. Plagas y enfermedades.
9. Cosecha. Características del fruto, cualidades nutritivas.
10. Tecnificación del cultivo de almendro pistacho y nogal.
11. Cultivo en ecológico.
12. Transferencia:
– Los frutos secos como cultivos alternativos en Castilla y León.
– Potencialidad de los Frutos Secos
Módulo de sostenibilidad: Se entregará al alumnado una memoria USB con los contenidos proporcionados por la Consejería de Agricultura y Ganadería.

 

INTRODUCCIÓN

En los últimos años hemos visto como el coste de las explotaciones agropecuarias ha ido subiendo, los precios de los insumos, semillas, agua, energía, fertilizantes, combustible, etc, pero los precios de venta de los productos no solo no han aumentado sino que en algunas ocasiones se han visto reducidos. Para conseguir equilibrar estos costes y obtener beneficios en las explotaciones agrícolas una gran alternativa son los cultivos de alto valor.

Los cultivos de alto valor responden a las siguientes características; son cultivos fácilmente mecanizables,  con elevada producción en campo y sostenida en el tiempo, con buena demanda por parte de los consumidores y que esta vaya en aumento, con un elevado precio de mercado y poco perecederos, lo cual permite su almacenamiento.

Dentro de estos cultivos, los frutos secos cumplen estos criterios y son una óptima alternativa.

OBJETIVOS

• Exponer una visión actual de la agricultura

•  Que las personas que asistan conozcan los cultivos de alto valor

• Plantear los casos de éxito

Palabras clave: rentabilidad, ODS, biodiversidad, eficiencia

PROGRAMA DEL CURSO

-       Introducción

-      Desarrollo de la ponencia

-      Ejemplos de Casos de éxito

-      Preguntas y coloquio

METODOLOGÍA

Presencial y Online mediante videoconferencia (escoger una de las dos opciones de seguimiento).

Es necesario asistir al 85% del curso para obtener la certificación. El seguimiento online se justifica con la conexión durante el desarrollo del curso en directo, además para obtener la certificación en esta modalidad se realizará un test de evaluación al finalizar el curso.

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesoras y asesores que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a las y los profesionales del sector agroalimentario.

Ingenieras e ingenieros agrónomos, máster en ingeniería agronómica, ingenieras e ingenieros técnicos agrícolas, grado en ingeniería agroalimentaria y del medio rural, así como másteres y grados relacionados con la ingeniería agronómica y cualquier profesional en el ámbito de la ingeniería y la arquitectura.

REALIZACIÓN DEL CURSO

Profesorado:  Gabriel Sevillano Jiménez, Ingeniero Agrónomo, gerente en Agbar Agriculture.

Duración: 3,5 horas.

Modalidad:  Presencial y Online mediante videoconferencia (escoger una de las dos opciones de seguimiento). 

 

 

Lugar:   Sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco. C/ Teniente Coronel Valenzuela 5, 4ª.

Fecha y hora: 3 de marzo de 2022 en horario de 15:30h a 19:00h

INSCRIPCIONES

Precios 

15€ Colegiados de COIAANPV , de COITA y de Colegios con convenio.

12€ Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro1 y estudiantes registrados2

35€ No colegiados

Las formas de pago que podrás escoger son:

- Domiciliación

- Ingreso por TPV con tarjeta

- Ingreso en cuenta  BANTIERRA   CÓDIGO IBAN ES85 3191 0001 7057 2807 5424

 

Información sobre la inscripción, seguimiento y certificación de cursos.

 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.

 

 

 

 

Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org y en el teléfono 976-23 03 89.

Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro: La situación de desempleo se debe acreditar al comienzo del curso.

Estudiantes registrados del COIAANPV: Deben estar inscritos en el Colegio al comienzo del curso

El Plan Empresarial es un instrumento muy útil para la planificación y seguimiento posterior de las actividades de la explotación agraria, industria agroalimentaria, etc.

 

Debe ser un documento que cumpla varios objetivos:

-       Hacer reflexionar al titular de la empresa sobre el tipo de proyecto o actividad que va a desarrollar en el futuro.

-       Informar a terceros, ya sean entidades financieras o posibles inversores, sobre las características de las actividades o proyectos que se van a desarrollar.

-       Facilitar el seguimiento posterior, tanto en el tiempo, como por los resultados obtenidos, del cumplimiento de los objetivos inicialmente previstos.

 

En definitiva, debe ser un documento que refleje la “madurez” de la actividad que se va a desarrollar en la explotación agraria o agroalimentaria

 

 

OBJETIVOS

Dotar a los asistentes de los conocimientos para la elaboración de planes empresariales desde un punto de vista técnico y económico-financiero. Mediante la aplicación de herramientas prácticas para poder ofrecer una adecuada evaluación económica del plan empresarial.

 

 

METODOLOGÍA

Curso presencial de 6,5 hora de duración, a lo largo de un día con descanso para comer.

 

PROGRAMA

 

1.- Red RICA."Red de Intercambio de Conocimiento Agroalimentario (RICA) herramienta para el asesoramiento agroalimentario de calidad" Luis Miguel Albisu Aguado

 

2.- Formulación, seguimiento y evaluación del plan empresarial de negocio en el sector agrario y agroalimentario

 

3.- Regulación normativa: Aspectos relevantes para redacción del plan empresarial solicitados por la correspondiente Comunidad Autónoma: Aragón, Navarra y País Vasco

 

4.- Contenido del plan empresarial

• Descripción pormenorizada de la situación inicial
• Plan empresarial. Fases para su ejecución

 

5.- Estudio económico

•             Plan de inversiones y justificación gastos.
•             Plan de financiación
•             Previsión de resultados. Cuenta de pérdidas y ganancias

 

6.- Fases y objetivos para implementación del plan

 

7.- Modelo de informe y programa de seguimiento

 

 

DIRIGIDO A

El curso está enfocado a asesores o potenciales asesores, que quieran formarse y/o mejorar sus conocimientos en este ámbito, así como a los propios profesionales del sector.

 

Ingenieros agrónomos e Ingenieros técnicos agrícolas, así como alumnos de últimos cursos que quieran ampliar y obtener herramientas útiles y prácticas para evaluar la viabilidad económica de una explotación agropecuaria o actividad agroindustrial.

 

Los funcionarios, en el caso de estar interesados en realizar este curso, solo pueden asistir como oyentes.

 

REALIZACIÓN DEL CURSO

 

Profesorado:

            Jorge Rueda Esteban. Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en economía agraria.

            Luis Miguel Albisu Aguado. Ingeniero Agrónomo. Delegado en Zaragoza del COIAANPV.

 

Duración: 6,5 horas.

 

Modalidad: Presencial

 

EN AMBAS MODALIDADES, PARA RECIBIR EL CERTIFICADO DEL CURSO, ES NECESARIO NO SUPERAR EL 15% DE INASISTENCIAS.

 

Lugar: Ibercide - Centro Ibercaja de Desarrollo Empresarial Monasterio de Cogullada. Carretera de Cogullada, 127. 50014 (Zaragoza).

 

Fecha y hora: 20 de septiembre de 9h a 13,45h (descanso para comer) y de 15,30 a 17,30h.

 

De 13,45h a 15,30h se hará un descanso para comer. En el caso de querer comer en el comedor del Monasterio de Cogullada, el coste es de 16,5 €

 

Precios:

            21€ Colegiados de COIAANPV y de otros Colegios con convenio.

            42 € No colegiados

            17 € Colegiados de COIAANPV y COITA-Aragón en paro y estudiantes                          registrados

            16,5 € Almuerzo en el comedor del Monasterio de Cogullada

 

El plazo de inscripción finaliza el día 18 de septiembre, a partir del cual no se aceptarán inscripciones ni cancelaciones del curso.

 

Al ser una formación subvencionada al 80% por FEADER y Gobierno de Aragón, el ingreso de la cuota del curso se realizará una vez finalizado el plazo de inscripción, debido a que este coste puede ser menor en función de las inscripciones.

                                 

Formación financiada por el FEADER, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y el Gobierno de Aragón.

 

Adrián Jiménez. Ingeniero T. Agrícola y miembro de Aspropicyl