Madrid, 8 a 12 de Julio de 2013. El Foro Interalimentario patrocina el curso LOS NUEVOS RETOS DEL CONSUMIDOR: SEGURIDAD ALIMENTARIA E INNOVACIÓN, OBESIDAD INFANTIL Y GESTIÓN DE CONFLICTOS DE CONSUMO, dentro del ciclo de los Cursos de Verano de El Escorial de la Universidad Complutense de Madrid, los días 8 al 12 de julio.
Por sexto año consecutivo, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y el FORO INTERALIMENTARIO, en el ámbito de la colaboración que mantienen y en el compromiso por mejorar la formación e información del consumidor y de la sociedad, garantizando en todo momento la seguridad alimentaria y calidad de los alimentos, organizan un nuevo curso, dentro de los Cursos de Verano de la Fundación General de la Universidad Complutense en El Escorial. Este año, y por la importante actualidad del tema, el curso llevara por título “La información alimentaria y el consumidor, retos y oportunidades” y que tendrá lugar de los días 6 al 8 de julio, en El Escorial (Madrid).